- Non disponibile
Prezzo
22,50 €
Disponibile
- Non ci sono più articoli nel tuo carrello
- Spedizione
- Totale 0,00 €
- Antica Dolceria Bonajuto
- Az. Agr. COS
- Az. Agr. Milazzo
- Azienda Val Paradiso
- Baglio del Cristo di Campobello
- BIRRIFICIO SIKE'
- Bonfissuto
- Casa Vin. Firriato
- Casa Vinicola Sicania/CUMMO
- Cusumano
- Di Stefano
- Donnafugata
- Duca di Salaparuta
- Feudo Principi di Butera
- I Rosoli Gibisella
- La Perla del Sud
- Mandrarossa
- Manna Pura di Castelbuono
- Oleificio Lu Trappitu
- Principe di Corleone
- S.F. Arte di Salvina Falsone
- SOCIETA AGRICOLA PANE SS
- Sole prodotti di Sicilia
- Tasca d'Almerita
Riferimento: PROMIL01
Marca: Az. Agr. Milazzo
Milazzo - BIANCO DI NERA - 375 ml
(0)
Bianco di Nera –Vino Frizzante Bianco AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un...
Prezzo
7,50 €
Disponibile
Prezzo
13,40 €
Disponibile
Riferimento: VALPAR01
Marca: Azienda Val Paradiso
Val Paradiso - Olio extra vergine di Oliva BIOLOGICO - 750 ml
(0)
Prezzo
14,50 €
Disponibile
Riferimento: MIL11
Marca: Az. Agr. Milazzo
Milazzo - MARIA COSTANZA bianco Sicilia D.O.P.
(0)
Maria Costanza Bianco - Sicilia DOP AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: Inzolia dominante supportata da alcune selezioni di biotipi di Chardonnay ALCOL: 13 % VolABBINAMENTO: crostacei, funghi e tartufi, antipasti e primi piatti a base di pesce e verdure, secondi di pesce e formaggi freschiTEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C circa IL LAVORO IN...
Prezzo
17,40 €
Non disponibile
-
Banner
Milazzo - FEDERICO II Rex Sicilie VSQ millesimato
MIL04
Sicurezza della Privacy
Corriere Espresso UPS
Diritto di recesso
Descrizione
Uve:
Chardonnay
Tipologia del terreno:
Milici, altopiano di origine marnosa con elevata componente argillosa fortemente calcaree
Sistema di allevamento:
tendone e guyot
Epoca di raccolta:
inizio agosto
Modalità di raccolta:
manuale in cassette da 14 kg
Vinificazione:
pressatura a grappolo intero con valorizzazione solo delle prime spremiture, fermentazione a temperatura controllata affinamento delle basi parte in acciaio parte in barrique di rovere
Maturazione:
la cuvée, con l’aggiunta della “liqueur de tirage”, viene avviata alla presa di spuma. le bottiglie sono state messe in catasta ove sono rimaste per 6/7 anni circa a maturare sui lieviti
Alcol:
12,5 % vol
Descrizione:
LA SELEZIONE DEI VITIGNI
La cuvée che da vita al nostro Millesimato rappresenta più di ogni altro vino dell’azienda la perfetta sintesi del percorso agronomico realizzato, in oltre quarant’anni, sui cloni di Chardonnay. Per questo vino così complesso sia dal punto di vista tecnico che sensoriale e dall’impressionante potenziale di maturazione, sono infatti state selezionate piante con diversi profili genetici, coltivate con forme di allevamento differenziate, con l’obiettivo di ottenere dei livelli acidità nativa ben sviluppati e un corretto corredo zuccherino, oltre a profili olfattivi e gustativi ben caratterizzati.
IL LAVORO IN CANTINA
L’assemblaggio delle diverse basi vendemmiate e vinificate separatamente diventa “quasi arte”, come tasselli si uniranno per dar vita a quel mosaico di sensazioni che uno spumante metodo classico con un lunghissimo passaggio sui lieviti, oltre sette anni, può regalare. Questa fase così complessa è delicata necessita di lavoro enologico di esperienza e alta precisione, la maturazione delle basi, con passaggio parte in legno di rovere e parte in acciaio, deve essere gestita con scrupolo per ottenere dei profili aromatici di grande potenziale espressivo.
NOTE SENSORIALI
Raffinato ed elegante, si presenta di colore giallo paglierino intenso, con perlage continuo e finissimo. Al naso si caratterizza per un bouquet ricco e complesso con evidenti note di pasticceria, tostatura e agrumi canditi. Al palato si rivela opulento con notevole struttura, ma estremamente fine ed elegante allo stesso tempo, supportato da una dorsale sapida che lo rende lungo e persistente.
16 altri prodotti della stessa categoria:
Riferimento: MIL28
Marca: Az. Agr. Milazzo
Milazzo - L'ORO di Casa Milazzo [ml. 500] vendemmia tardiva
(0)
Prezzo
27,40 €
Disponibile
Prezzo
22,50 €
Disponibile
Prezzo
27,00 €
Disponibile
Riferimento: MIL21
Marca: Az. Agr. Milazzo
Milazzo - CASTELLO SVEVO bianco Terre Siciliane I.G.P.
(0)
DISPONIBILE A PARTIRE DAL MESE DI APRILE Castello Svevo Bianco –Terre Siciliane IGP AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: Inzolia e Catarratto ABBINAMENTO: antipasti e primi piatti di pesce e verdure, secondi di pesce e formaggi freschi I nomi dei nostri vini hanno tutti un forte legame con la storia familiare e del territorio dove produciamo....
Prezzo
10,00 €
Disponibile
Prezzo
12,90 €
Disponibile
Prezzo
9,10 €
Disponibile
Prezzo
13,00 €
Disponibile
Riferimento: BACRIS06
Marca: Baglio del Cristo di Campobello
Baglio del Cristo di Campobello - Lusirà
(0)
Prezzo
20,60 €
Disponibile
Prezzo
7,50 €
Disponibile
Riferimento: sike02
Marca: BIRRIFICIO SIKE'
Birra Ade – American IPA – 6 btg 33cl
(0)
Birra Ade – American IPA – 6 btg 33cl Si presenta biondo carico, schiuma densa di colore bianca. Il naso ricorda il pompelmo, agrumi e resina. La bevuta è strutturata e densa. In chiusura amaro deciso e tagliente. ADE è il Dio della morte, pronto a proteggerci. Si accosta bene a piatti come: Carne arrosto, grigliate di carne, fritture, hamburger e i con i...
Prezzo
18,00 €
Disponibile
Riferimento: GIBI01
Marca: I Rosoli Gibisella
LIMONCELLO IN CREMA 50 cl
(0)
LIMONCELLO IN CREMA Ingredienti: Alcool, zucchero, latte intero, scorze di limone, aromi naturali.
Prezzo
16,00 €
Disponibile
Prezzo
32,50 €
Disponibile
Riferimento: GIBI06
Marca: I Rosoli Gibisella
Rosolio Zenzero e Limone 50 cl
(0)
Rosolio Zenzero e Limone 50 cl Ingredienti: Alcool, zucchero di canna, acqua, zenzero freddo, scorze di limone
Prezzo
18,00 €
Disponibile
Riferimento: MIL02
Marca: Az. Agr. Milazzo
Milazzo - Castello Svevo Rosso 2015 –Terre Siciliane IGP
(0)
Milazzo - Castello Svevo Rosso 2015 –Terre Siciliane IGP AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: Nero d’Avola dominante ABBINAMENTO: antipasti a base di verdure, salumi, piatti a base di carne bianca e rossa, formaggi freschi e a media stagionatura I nomi dei nostri vini hanno tutti un forte legame con la storia familiare e del territorio dove...
Prezzo
11,40 €
Disponibile
Riferimento: OFFMIL29
Marca: Az. Agr. Milazzo
Offerta FANCELLO rosso Sicilia D.O.P. - 12 bottiglie da 750 ml
(0)
Fancello Rosso 2014 -Sicilia DOP AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: BlendNero d’Avola coltivato e una composizione di 18 diversi vitigni provenienti dal campo sperimentale aziendale ABBINAMENTO: ottimo come aperitivo, può essere valorizzato nell’accostamento ad antipasti a base di verdure, salumi, piatti a base di carne bianca e rossa,...
Prezzo
174,00 €
Disponibile
Riferimento: BACRIS02
Marca: Baglio del Cristo di Campobello
Baglio del Cristo di Campobello - Adènzia rosso
(0)
Prezzo
14,10 €
Disponibile