Antichi e autentiche tradizioni, sapori della terra e della passione siciliana. Tutti i vari aspetti alla tradizione si riflette nella coltivazione dei terreni e nella produzione della frutta, la produzione di marmellate, delle gelatine sono legate a delle ricette tramandati da vari generazioni per un consumatore moderno e attento alle qualità,all’innovazione del prodotto.

Antichi e autentiche tradizioni, sapori della terra e della passione siciliana. Tutti i vari aspetti alla tradizione si riflette nella coltivazione dei terreni e nella produzione della frutta, la produzione di marmellate, delle gelatine sono legate a delle ricette tramandati da vari generazioni per un consumatore moderno e attento alle qualità,all’innovazione del prodotto. Per servire ai clienti un prodotto fresco genuino ed esclusivo.

Il primo impegno e' quello di scegliere e cernere ortaggi e frutti sani e buoni utilizzando soltanto olio extravergine di oliva, sale, aceto, zucchero e limone, proseguendo una tradizione secolare e valorizzare le risorse agricole e la qualità dei prodotti: fichidindia, olive, pomodori, fave, melenzane, ecc. ecc.
Rafforzando la qualità del prodotto nostro artigianale,tutti i prodotti sono curati manualmente e conservati con metodi tradizionali e naturali,quindi il sapore inconfondibile della cucina mediterranea.
Per offrire ai clienti un buon prodotto sano e biologicamente controllato.