Riferimento: MIL26

VIGNAVELLA Vino Bianco 2021

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Uve: una particolare selezione aziendale definita V10, propagata partendo da un antico biotipo di Catarratto Vignavella, Vino Bianco, senza classificazione IGP o DOP . Un vino bianco dall’impronta unica, frutto della sapiente fusione di due espressioni di una stessa selezione di vitigno coltivato in due distinte aree della proprietà. NOTE SENSORIALI Un...

25,00 €

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Riferimento: MIL05

Marca: Az. Agr. Milazzo

BIANCO DI NERA Vino Bianco Frizzante

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Presto tornerà disponibile Bianco di Nera –Vino Frizzante Bianco AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione...

15,00 €

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Riferimento: PROMIL01

Marca: Az. Agr. Milazzo

BIANCO DI NERA - 375 ml

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Presto tornerà disponibile AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un breve...

8,00 €

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Riferimento: LAPERL05

Marca: La Perla del Sud

Pomodori Pelati a mano come una volta - 350 g

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''Selezionati dallo chef Pino Cuttaia'' Pomodori Pelati a mano come una volta - 350 g I pomodori “pelati a mano come una volta” rappresentano uno dei cardini fondamentalidella dieta mediterranea: maturati al caldo del sole di Sicilia, sono un concentrato di antiossidanti (licopene). Sapore e densita’ sono un vero e proprio tuffo nel passato, rendendoli...

4,20 €

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Riferimento: VALPAR01

Marca: Azienda Val Paradiso

Val Paradiso - Olio extra vergine di Oliva BIOLOGICO - 750 ml

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14,50 €

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MILLENOTE ROSSO

Riferimento CUMM46

Marca CUMMO - Casa Vinicola Sicania

Il nome trae origine dalle armoniche percezioni che si provano al momento dell’assaggio. Sapido e orgoglioso in un’orchestra di aromi in grado di comporre una sapiente e delicata consonanza di sapori, come la Primavera di Vivaldi, dovuta all’ottimo sposalizio tra il vitigno autoctono per eccellenza, il Nero d’Avola e l’internazionale Cabernet Franc.

CONTIENE SOLFITI

12,90 €

Tasse incluse Spedito entro 7 gg lavorativi

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

Vitigni
Cabernet Franc, Nero d’Avola
Zone di Produzione
Naro, Ravanusa, Canicattì
Altitudine
Circa 400 m. s.l.m.
Classificazione
DOC Sicilia
Tipologia del terreno
Medio impasto
Sistema d’allevamento
Alberello e controspalliera
Vendemmia
Settembre
Tecnica di vinificazione
Lunga macerazione sulle bucce e
fermentazione a temperatura in serbatoi di acciaio
Affinamento
In piccole botti di rovere francese di Allier
Rosso intenso
Intensi profumi di frutta primaverile: ciliegie, fragole, marasca, lampone
selvatico e gelso rosso. Fichi, noci e carruba, assieme a sentori terrosi di
peperone e funghi porcini.
Armonico, sapido, delicatamente tannico, molto equilibrato.
Tenore alcolico
14% vol.
Temperature di servizio
18 – 20°C
Abbinamento
Ottimo con i piatti della tradizione siciliana e nazionale. Ragù di cinghiale,
selvaggina e arrosti. Si accompagna bene a salumi e formaggi
semistagionati e stagionati.

Dettagli del prodotto

Riferimento CUMM46

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Riferimento: MIL19

Marca: Az. Agr. Milazzo

Milazzo - DUCA DI MONTALBO rosso Sicilia I.G.T. 2007

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Uve: particolari selezioni di Nero d’Avola e Nero Cappuccio NOTE SENSORIALI Splendido colore rosso rubino cupo. Intenso, ricco di aromi terziari ma composto e ben conservato, con evidenti note speziate, come il tabacco, il pepe, nonché il balsamico, che si ricollegano a primarie matrici marascate. Al gusto è caldo, pieno con tannini giustamente levigati...

66,00 €

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Riferimento: BAGLIESI03

Marca: Az. Agr. Biologica Bagliesi

Kammut

(0)

Kammut ZONA DI PRODUZIONE: C.da Cammuto - Naro (AG). VITIGNO: Nero D’Avola. SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Spalliera. SISTEMA DI POTATURA: Cordone speronato. RESA PER ETTARO: 75 q.li. INIZIO RACCOLTA UVE: Seconda decade di settembre. VINIFICAZIONE: Tradizionale in rosso con rimontaggi durante la fase di fermentazione. TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE: 28-30° C....

12,90 €

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Riferimento: SICAN08

Marca: CUMMO - Casa Vinicola Sicania

Essenza Nero d'Avola

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Blend di Nero d’Avola e Frappato – DOC Sicilia dal colore rosso rubino e bouquet ricco di profumi con note di amarena e frutti rossi. Ideale se abbinato a piatti a base di carne e formaggi maturi. CONTIENE SOLFITI

7,50 €

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Riferimento: DONNAF100V

Marca: Donnafugata

Bell'assai - Donnafugata

(0)

Bell’Assai, dal colore rosso rubino con riflessi violacei, all’olfatto presenta intense note fruttate di fragola e ciliegia, insieme a sentori floreali di rosa e fresia. Al palato è fresco e fragrante con un tannino morbido ed un piacevole ritorno delle note fruttate. A tavola: Verdure grigliate, salumi, piatti di pesce saporiti e sushi di tonnoOttimo a...

15,90 €

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Riferimento: FIRRI99

Marca: Casa Vin. Firriato

Firriato - Le sabbie dell'Etna rosso

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LE SABBIE DELL'ETNA ROSSOEtna D.O.CNerello Mascalese, Nerello CappuccioLe Sabbie dell’Etna Rosso è, insieme alla sua variante in bianco, il capostipite della produzione pluridecennale di Firriato sull’Etna. I vini della Tenuta di Cavanera Etnea sono elitari per nascita e vocati all’esclusività. Etichette pensate e dedicate ai winelover più esigenti. Le...

11,00 €

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Riferimento: BAGLIESI05

Marca: Az. Agr. Biologica Bagliesi

Syrah

(0)

SYRAH ZONA DI PRODUZIONE: C.da Cammuto - Naro (AG). VITIGNI: Syrah.SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Spalliera. SISTEMA DI POTATURA: Cordone speronato. RESA PER ETTARO: 80 q.li. INIZIO RACCOLTA UVE: Terza decade di settembre. VINIFICAZIONE: Raccolta uve a mano, termovinificazione, 10 giorni di macerazione, pressatura soffice.TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE: 28-30° C....

12,90 €

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Riferimento: FLO17V

Marca: Duca di Salaparuta

(0)

IGP (Indicazione Geografica Protetta) Terre Siciliane Uve impiegate: Nero D'Avola (50%) - Syrah (50%) di spalliera. Vino dalla sorprendente finezza e dalla spiccata personalità. Dall'aspetto gioioso, è vivace nel profumo, fresco e fruttato. Da bere giovane ad una temperatura di circa 15°C.

5,00 €

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Riferimento: CUM98

Marca: CUMMO - Casa Vinicola Sicania

Goccia Nuda

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Senza Solfiti Aggiunti Nero d’Avola - DOC Sicilia dal colore rosso intenso con riflessi violacei e bouquet intenso, solare, complesso, da cui emergono sentori di amarena e frutta rossa. Ideale se abbinato ad affettati, primi piatti di carne, arrosti, selvaggina e formaggi morbidi, semi stagionati, stagionati, salmone.

12,50 €

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Riferimento: BACRIS06

Marca: Baglio del Cristo di Campobello

Baglio del Cristo di Campobello - Lusirà

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23,50 €

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Riferimento: DONNAF10V

Marca: Donnafugata

Mille e Una Notte - Donnafugata

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Mille e una NotteUn'icona dell'eccellenza italiana nel mondo Mille e Una Notte, dal colore rosso rubino intenso, presenta un bouquet complesso caratterizzato da note di frutta a bacca rossa (ciliegia) e nera (more), freschi sentori balsamici (eucalipto), speziati di pepe nero e delicate nuances di tostatura dolce che richiamano la vaniglia. In bocca è...

65,00 €

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Riferimento: BACRIS03

Marca: Baglio del Cristo di Campobello

Baglio del Cristo di Campobello - C'D'C' Rosso

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11,70 €

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