Riferimento: MIL26

Marca: Az. Agr. Milazzo

VIGNAVELLA Vino Bianco

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Uve: una particolare selezione aziendale definita V10, propagata partendo da un antico biotipo di Catarratto Vignavella, Vino Bianco, senza classificazione IGP o DOP . Un vino bianco dall’impronta unica, frutto della sapiente fusione di due espressioni di una stessa selezione di vitigno coltivato in due distinte aree della proprietà. NOTE SENSORIALI Un...

Prezzo 22,00 €
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Riferimento: PROMIL01

Marca: Az. Agr. Milazzo

BIANCO DI NERA - 375 ml

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AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un breve periodo per esaltare al calice...

Prezzo 7,50 €
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Riferimento: MIL05

Marca: Az. Agr. Milazzo

BIANCO DI NERA Vino Bianco Frizzante

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Bianco di Nera –Vino Frizzante Bianco AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un...

Prezzo 12,90 €
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Riferimento: VALPAR01

Marca: Azienda Val Paradiso

Val Paradiso - Olio extra vergine di Oliva BIOLOGICO - 750 ml

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Prezzo 14,50 €
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Riferimento: MIL11

Marca: Az. Agr. Milazzo

Milazzo - MARIA COSTANZA bianco Sicilia D.O.P.

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Maria Costanza Bianco  - Sicilia DOP AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: Inzolia dominante supportata da alcune selezioni di biotipi di Chardonnay ALCOL: 13 % VolABBINAMENTO: crostacei, funghi e tartufi, antipasti e primi piatti a base di pesce e verdure, secondi di pesce e formaggi freschiTEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C circa IL LAVORO IN...

Prezzo 16,90 €
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Maior

BAGLIESI04

Bagliesi Maior Catarratto IGP Terre Siciliane

ZONA DI PRODUZIONE: C.da Cammuto - Naro (AG).
VITIGNI: Autoctoni e internazionali.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Spalliera.
SISTEMA DI POTATURA: Cordone speronato.
RESA PER ETTARO: 70 q.li.
INIZIO RACCOLTA UVE: Mese di settembre.
VINIFICAZIONE: Tradizionale in rosso con rimontaggi durante la fase di fermentazione.
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE: 28-30° C.
DENOMINAZIONE DEL VINO: Rosso IGP Terre Siciliane.
AFFINAMENTO: 12 mesi in tonneaux da 500 L in rovere francese.
COLORE: Rosso granato con lievi riflessi aranciati.
OLFATTO: Fruttato maturo, dove si evidenziano sentori di ciliegia, marasca, frutti, more
e ribes, con lievi note erbacee.
PALATO: Vellutato, armonico, intenso, con piacevole retrogusto dove si evidenziano gradevoli note di tannini morbidi.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Servito alla temperatura di 18° C si abbina bene con menù a base di carni rosse e cacciagione.
ALTRE INFORMAZIONI: Vino biologico.

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Descrizione

Bagliesi Maior Catarratto IGP Terre Siciliane

ZONA DI PRODUZIONE: C.da Cammuto - Naro (AG).
VITIGNI: Autoctoni e internazionali.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Spalliera.
SISTEMA DI POTATURA: Cordone speronato.
RESA PER ETTARO: 70 q.li.
INIZIO RACCOLTA UVE: Mese di settembre.
VINIFICAZIONE: Tradizionale in rosso con rimontaggi durante la fase di fermentazione.
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE: 28-30° C.
DENOMINAZIONE DEL VINO: Rosso IGP Terre Siciliane.
AFFINAMENTO: 12 mesi in tonneaux da 500 L in rovere francese.
COLORE: Rosso granato con lievi riflessi aranciati.
OLFATTO: Fruttato maturo, dove si evidenziano sentori di ciliegia, marasca, frutti, more
e ribes, con lievi note erbacee.
PALATO: Vellutato, armonico, intenso, con piacevole retrogusto dove si evidenziano gradevoli note di tannini morbidi.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Servito alla temperatura di 18° C si abbina bene con menù a base di carni rosse e cacciagione.
ALTRE INFORMAZIONI: Vino biologico.

AREA OF PRODUCTION/ C.da Cammuto - Naro (AG). GRAPES /
Autochthonus and international. CULTIVATION SYSTEM / Espalier,
cordon system. YIELD PER HECTARE / 70 quintals. VINTAGE TIME
/ September. VINIFICATION / Traditional red with pump-over during
tumultuous fermentation. FERMENTATION TEMPERATURE / 28-30° C.
WINE DENOMINATION / Red IGP Terre Siciliane. REFINED IN BARRELS
/ 12 months in 500 liter tonneaux. COLOUR / Intense garnet red with
light orange coloured reflections. FRAGRANCE / Scent of well ripe red
fruit where you point out the cherry and the morello. FLAVOR / Velvety,
armonic, intense, with pleasant reartaste and noble tannins. GASTRONOMIC
JOINING / Served at 18° C it joins well with red meat and game. OTHER
INFORMATIONS / Organic wine.

Dettagli del prodotto
BAGLIESI04

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BIANCO DI NERA Vino Bianco Frizzante

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Bianco di Nera –Vino Frizzante Bianco AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un...

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Milazzo - TERRE DELLA BARONIA rosato Sicilia D.O.P. Uve: particolari selezioni di un antico biotipo di Calabrese comunemente conosciuto nell’area di Campobello di Licata come Inzolia Rosa Alcol: 12,5 % vol Descrizione: La valorizzazione dei vitigni autoctoni anche attraverso riscoperta di antichi biotipi, la sperimentazione in vigna nella selezione dei...

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Uve: particolari selezioni di un antico biotipo di calabrese comunemente conosciuto nell’area di Campobello di Licata come Inzolia Rosa supportata dall’apporto aromatico di alcune selezioni di biotipi di Chardonnay La valorizzazione dei vitigni autoctoni anche attraverso riscoperta di antichi biotipi, la sperimentazione in vigna nella selezione dei cloni...

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