Prezzo
22,50 €
Disponibile
- Non ci sono più articoli nel tuo carrello
- Spedizione
- Totale 0,00 €
- Antica Dolceria Bonajuto
- Az. Agr. COS
- Az. Agr. Milazzo
- Azienda Val Paradiso
- Baglio del Cristo di Campobello
- BIRRIFICIO SIKE'
- Bonfissuto
- Casa Vin. Firriato
- Casa Vinicola Sicania/CUMMO
- Cusumano
- Di Stefano
- Donnafugata
- Duca di Salaparuta
- Feudo Principi di Butera
- I Rosoli Gibisella
- La Perla del Sud
- Mandrarossa
- Manna Pura di Castelbuono
- Oleificio Lu Trappitu
- Principe di Corleone
- S.F. Arte di Salvina Falsone
- SOCIETA AGRICOLA PANE SS
- Sole prodotti di Sicilia
- Tasca d'Almerita
Riferimento: PROMIL01
Marca: Az. Agr. Milazzo
Milazzo - BIANCO DI NERA Piu' - 375 ml
(0)
Bianco di Nera –Vino Frizzante Bianco AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un...
Prezzo
7,50 €
Disponibile
Prezzo
13,40 €
Disponibile
Riferimento: VALPAR01
Marca: Azienda Val Paradiso
Val Paradiso - Olio extra vergine di Oliva BIOLOGICO - 750 ml
(0)
Prezzo
14,50 €
Disponibile
Riferimento: MIL11
Marca: Az. Agr. Milazzo
Milazzo - MARIA COSTANZA bianco Sicilia D.O.P.
(0)
Maria Costanza Bianco - Sicilia DOP AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: Inzolia dominante supportata da alcune selezioni di biotipi di Chardonnay ALCOL: 13 % VolABBINAMENTO: crostacei, funghi e tartufi, antipasti e primi piatti a base di pesce e verdure, secondi di pesce e formaggi freschiTEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C circa IL LAVORO IN...
Prezzo
17,40 €
Disponibile
-
Banner
MILAZZO EXCELLENT Metodo Classico Rosé Extra dry
MIL18
Sicurezza della Privacy
Corriere Espresso UPS
Diritto di recesso
Descrizione
Uve:
Particolari selezioni di un antico biotipo di Calabrese comunemente conosciuto nell’area di Campobello di Licata come Inzolia Rosa supportata dall’apporto aromatico di alcune selezioni di biotipi di Chardonnay
Tipologia del terreno:
Milici, altopiano di origine marnosa con elevata componente argillosa fortemente calcarea ricco di scheletro - Munti, versante inferiore di declivio lieve, suolo molto organico e piuttosto profondo
Sistema di allevamento:
Tendone e Guyot
Epoca di raccolta:
prima metà di agosto Chardonnay- prima metà di settembre Inzolia Rosa
Modalità di raccolta:
manuale in cassette da 14 kg
Vinificazione:
le uve rosse vengono diraspate e dopo una breve macerazione a freddo per alcune ore vengono pressate. le uve bianche sono pressate a grappolo intero. il mosto fiore viene fermentato a temperatura controllata. l’affinamento delle basi spumante avviene in acciaio
Maturazione:
la cuvée, con l’aggiunta della “liqueur de tirage”, viene avviata alla presa di spuma. le bottiglie sono state messe in catasta ove sono rimaste per 18 mesi sui lieviti
Alcol:
12,5% vol
Descrizione:
SELEZIONE CLONALE
La valorizzazione dei vitigni autoctoni anche attraverso riscoperta di antichi biotipi, la sperimentazione in vigna nella selezione dei cloni e nella cura estrema per individuare il suolo più adatto, rappresentano da sempre gli elementi salienti del nostro lavoro di viticoltori. “L’Inzolia Rosa” ne è un esempio. Un antico biotipo di Calabrese da sempre coltivato su queste colline che diventa il cuore dei nostri vini e spumanti rosati. L’argilla calcarea di area Munti , nel versante più alto della collina che guarda verso Nord Ovest, permette a queste uve un ciclo di maturazione ideale, che ne preserva profumi, mineralità e un’interessante dorsale acidica che ben si adattano alla creazione di vini rosati.
NOTE SENSORIALI
Di un bel colore rosa con riflessi color salmone . Il perlage è fininissimo e persistente. Al naso rivela profumi dove emerge il frutto rosso di tipo esotico in cui si distinguono litchi e fragola . Al palato risulta cremoso e dolce, valorizza le note aromatiche di frutto e pasticceria favorendo un complessità trasversale.
16 altri prodotti della stessa categoria:
Prezzo
24,40 €
Disponibile
Riferimento: MIL10
Marca: Az. Agr. Milazzo
Milazzo - SELEZIONE DI FAMIGLIA bianco Sicilia D.O.P. SUPERIORE
(0)
Prezzo
27,50 €
Disponibile
Prezzo
9,50 €
Disponibile
Riferimento: OFFMIL11
Marca: Az. Agr. Milazzo
Offerta MARIA COSTANZA bianco Sicilia D.O.P. - 12 bottiglie da 750ml
(0)
Maria Costanza Bianco - Sicilia DOP AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: Inzolia dominante supportata da alcune selezioni di biotipi di Chardonnay ALCOL: 13 % VolABBINAMENTO: crostacei, funghi e tartufi, antipasti e primi piatti a base di pesce e verdure, secondi di pesce e formaggi freschiTEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C circa IL LAVORO IN...
Prezzo
202,80 €
Disponibile
Prezzo
8,90 €
Disponibile
Prezzo
8,90 €
Disponibile
Prezzo
7,50 €
Disponibile
Prezzo
9,90 €
Disponibile
Riferimento: OFFMIL30
Marca: Az. Agr. Milazzo
Offerta TERRE DELLA BARONIA rosso Sicilia D.O.P. - 12 bottigie da 750ml
(0)
DISPONIBILE A PARTIRE DAL MESE DI APRILE Terre della Baronia Rosso – Sicilia DOP AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: Nero d’Avola dominante e Perricone ALCOL:14 % volABBINAMENTO: accompagna primi piatti a base di carni e verdure, carni alla griglia, arrosti, selvaggina, formaggi a media stagionaturaTEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°c circa Un...
Prezzo
202,80 €
Disponibile
Prezzo
37,50 €
Disponibile
Prezzo
11,70 €
Disponibile
Riferimento: OFFMIL14
Marca: Az. Agr. Milazzo
Offerta ROSE' DI ROSA vino rosato frizzante - 12 bottiglie da 750 ml
(0)
Rosé di Rosa –Vino Frizzante Rosato AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: particolari selezioni di un antico biotipo di Calabrese comunemente conosciuto nell’area di Campobello di Licata come Inzolia Rosa ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 -12°c circaGiovane, fresco, fruttato elegante....
Prezzo
154,80 €
Disponibile
Riferimento: BACRIS07
Marca: Baglio del Cristo di Campobello
Baglio del Cristo di Campobello - C'D'C' Bianco
(0)
Prezzo
9,30 €
Disponibile
Riferimento: MIL29
Marca: Az. Agr. Milazzo
Milazzo - FANCELLO rosso Sicilia D.O.P.
(0)
Fancello Rosso 2014 -Sicilia DOP AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: BlendNero d’Avola coltivato e una composizione di 18 diversi vitigni provenienti dal campo sperimentale aziendale ABBINAMENTO: ottimo come aperitivo, può essere valorizzato nell’accostamento ad antipasti a base di verdure, salumi, piatti a base di carne bianca e rossa,...
Prezzo
15,00 €
Disponibile
Riferimento: GIBI05
Marca: I Rosoli Gibisella
Cannellì - Rosolio alla Cannella 50 cl
(0)
Cannellì - Rosolio alla Cannella 50 cl Ingredienti: Alcool, zucchero di canna, acqua, stecche di cannella
Prezzo
16,00 €
Disponibile
Prezzo
8,90 €
Disponibile