

Riferimento: PROMIL01
Marca: Az. Agr. Milazzo
Bianco di Nera –Vino Frizzante Bianco AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un...
Riferimento: VALPAR01
Marca: Azienda Val Paradiso
Riferimento: MIL11
Marca: Az. Agr. Milazzo
Maria Costanza Bianco - Sicilia DOP AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: Inzolia dominante supportata da alcune selezioni di biotipi di Chardonnay ALCOL: 13 % VolABBINAMENTO: crostacei, funghi e tartufi, antipasti e primi piatti a base di pesce e verdure, secondi di pesce e formaggi freschiTEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C circa IL LAVORO IN...
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Corriere Espresso UPS
Diritto di recesso
GIADA
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA SICILIA
Uve impiegate: Trebbiano raccolto in leggero ritardo,
20% altre uve tipiche locali.
Vendemmia: primi di ottobre.
Imbottigliamento: vari lotti.
FERMENTAZIONE
Metodo: a temperatura controllata, in acciaio inox. .
Temperatura: 18° C.
Durata: 8 giorni.
Malolattica: no.
CARATTERISTICHE TECNICHE
pH: 3,46 - Alcol: 11,05% -Acidit: totale: 4,60 - volatile: 0,38 S02 (mg/lt.) totale: 100 - libera: 25 - Zuccheri: 11,5 g/lt
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini.
Profumo molto fruttato con netta nota aromatica.
Sapore delicato, leggero, armonico, gradevolmente aromatico.
ABBINAMENTI:
Da bere a 8 - 10° C. Come aperitivo, si abbina ad antipasti, primi piatti e pesce a carne dolce.
Riferimento: MIL06
Marca: Az. Agr. Milazzo
DISPONIBILE A PARTIRE DAL MESE DI APRILE Terre della Baronia Bianco – Sicilia DOP AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: Catarratto Lucido ALCOL: 13 % volABBINAMENTO: antipasti e primi piatti di pesce e verdure, secondi di pesce e formaggi freschiTEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 -12°c circa Catarratto Lucido: alla scoperta dei sentori unici della...
Riferimento: GIBI02
Marca: I Rosoli Gibisella
Mandarì - Crema di Liquore al Mandarino Ingredienti: Alcool, zucchero, latte intero, scorze di mandarino aromi naturali
Riferimento: BACRIS04
Marca: Baglio del Cristo di Campobello
Riferimento: BACRIS01
Marca: Baglio del Cristo di Campobello
Riferimento: BACRIS07
Marca: Baglio del Cristo di Campobello
Riferimento: BACRIS08
Marca: Baglio del Cristo di Campobello