Riferimento: MIL26

VIGNAVELLA Vino Bianco 2021

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Uve: una particolare selezione aziendale definita V10, propagata partendo da un antico biotipo di Catarratto Vignavella, Vino Bianco, senza classificazione IGP o DOP . Un vino bianco dall’impronta unica, frutto della sapiente fusione di due espressioni di una stessa selezione di vitigno coltivato in due distinte aree della proprietà. NOTE SENSORIALI Un...

25,00 €

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Riferimento: PROMIL01

Marca: Az. Agr. Milazzo

BIANCO DI NERA - 375 ml

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Presto tornerà disponibile AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un breve...

8,00 €

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Riferimento: LAPERL05

Marca: La Perla del Sud

12x350g Pomodori Pelati a mano come una volta

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''Selezionati dallo chef Pino Cuttaia'' Pomodori Pelati a mano come una volta - 350 g I pomodori “pelati a mano come una volta” rappresentano uno dei cardini fondamentalidella dieta mediterranea: maturati al caldo del sole di Sicilia, sono un concentrato di antiossidanti (licopene). Sapore e densita’ sono un vero e proprio tuffo nel passato, rendendoli...

50,00 €

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Riferimento: MIL05

Marca: Az. Agr. Milazzo

BIANCO DI NERA Vino Bianco Frizzante

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Presto tornerà disponibile Bianco di Nera –Vino Frizzante Bianco AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione...

15,00 €

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Riferimento: VALPAR01

Marca: Azienda Val Paradiso

Val Paradiso - Olio extra vergine di Oliva BIOLOGICO - 750 ml

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Olio extra vergine di Oliva Biologico Val Paradiso 0,75 lt Scheda olio Bio Delicati profumi di olive verdi, sentori di erbe aromatiche e di campo, giusto equilibrio tra dolce, amaro e piccante, tipici della Biancolilla siciliana. Nuova annata disponibile per la spedizione, a partire da fine ottobre 2024

18,50 €

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Val Paradiso - Olio Extra Vergine di Oliva Classico - 750ml

Riferimento VALPAR03

Marca Azienda Val Paradiso

Val Paradiso - Olio Extra Vergine di Oliva Classico - 0,75lt

Scheda olio Classico

Il blend storico dell’azienda: armonia ed equilibrio tra il fruttato di pomodoro e carciofo della Nocellara del Belice e i delicati sentori di mandorla della Biancolilla.

Nuova annata disponibile per la spedizione, a partire da fine ottobre 2024

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Descrizione

Val Paradiso - Olio Extra Vergine di Oliva Classico - 0,75lt

Scheda olio Classico

Il blend storico dell’azienda: armonia ed equilibrio tra il fruttato di pomodoro e carciofo della Nocellara del Belice e i delicati sentori di mandorla della Biancolilla.

Profilo Agronomico

Provenienza Olive: Az. Agricola “Passarello e Sconfitta” agro di Licata (AG);
Cultivar: Nocellare del Belice e Biancolilla;
Raccolta: Ottobre ad inizio invaiatura;
Sistema di raccolta: Meccanizzata e/o brucatura con agevolatori pneumatici.

Produzione Olio

Luogo di estrazione: Frantoio aziendale Val Paradiso – Naro (AG);
Molitura: A freddo ad una temperatura inferiore ai 27° gradi;
Decantazione: Naturale entro silos di acciaio. Non Filtrato;
Stoccaggio: Silos in acciaio a temperatura controllata.

Profilo Organolettico

Profumo: Fruttato medio. Sentori di pomodoro, carciofo e mandorla;
Sapore: Equilibrato lievemente speziato;
Aspetto: Colore dorato con riflessi verdognoli.

Dettagli del prodotto

Riferimento VALPAR03

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Scheda tecnica

Formato: 750 ml

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Riferimento: CUS08VIZ

Marca: Cusumano

Cusumano - Nero d'Avola

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Nero d’AvolaSicilia DOCUve: Nero d’Avola 100%Un Nero d’Avola più elegante che potente ma al tempo stesso dotato di quella forza che è tipica del nostro territorio.Nero d’Avola 100%. Densità di ceppi pari a 5000 piante per ettaro e una resa pari a 60 ettolitri per ettaro.

8,40 €

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Riferimento: BAGLIESI02

Marca: Az. Agr. Biologica Bagliesi

Scialusu bianco

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Bagliesi Scialusu Bianco IGP Terre Siciliane ZONA DI PRODUZIONE: C.da Cammuto - Naro (AG). VITIGNI: Autoctoni e internazionali. SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Spalliera. SISTEMA DI POTATURA: Guyot. RESA PER ETTARO: 90 q.li. INIZIO RACCOLTA UVE: Prima decade di settembre. VINIFICAZIONE: In bianco. TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE: 12-14° C. DENOMINAZIONE DEL VINO:...

10,50 €

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Riferimento: MIL98

Marca: Az. Agr. Milazzo

MILAZZO CLASSICO Spumante Metodo Classico Brut

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Acqua palustre

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Riferimento: LUTRAPP03

Marca: Oleificio Lu Trappitu

Olio extra vergine di oliva Liola' latta 5L

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L’etichetta è un omaggio a Luigi Pirandello, il celebre scrittore agrigentino e nasce dalla volontà di rivelare tutta la nostra identità territoriale. LiolàTradizionaleQuesto olio extravergine di oliva è il magnifico risultato di un perfetto blend tra le cultivar più vocate nel nostro territorio siciliano: Nocellara del Belice e Moresca. Si...

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Marca: Bonfissuto

Crema di Cioccolato

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vasetto da 200 gr di crema al cioccolato di Modica Bonfissuto, ottenuta con una base di cioccolato fondente di alta qualità più l’aggiunta di una finissima polvere di cioccolato di Modica.

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Riferimento: MIL99

Marca: Az. Agr. Milazzo

D.ZERO - Metodo Classico Rosé Pas Dosé

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Uve: particolari selezioni di un antico biotipo di calabrese comunemente conosciuto nell’area di Campobello di Licata come Inzolia Rosa supportata dall’apporto aromatico di alcune selezioni di biotipi di Chardonnay La valorizzazione dei vitigni autoctoni anche attraverso riscoperta di antichi biotipi, la sperimentazione in vigna nella selezione dei cloni...

29,00 €

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Riferimento: BONF0324

Marca: Bonfissuto

Uovo di Pasqua al Cioccolato Fondente

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Uovo al cioccolato fondente con granella di cioccolato di Modica IGP, con sorpresa all’interno.

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Marca: Az. Agr. Milazzo

SELEZIONE DI FAMIGLIA bianco Sicilia D.O.P. SUPERIORE 2019

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SELEZIONE DI FAMIGLIA bianco Sicilia D.O.P. SUPERIORE Uve: Chardonnay Per dare vita al nostro Cru di famiglia sono stati selezionati nel tempo dei particolari cloni di Chardonnay con il grappolo molto piccolo e una resa per pianta bassissima, meno di 1kg per pianta ottenuta grazie anche ad un diradamento manuale, ed un profilo aromatico molto spinto con...

32,00 €

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Marca: CUMMO - Casa Vinicola Sicania

Essenza Nero d'Avola

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Blend di Nero d’Avola e Frappato – DOC Sicilia dal colore rosso rubino e bouquet ricco di profumi con note di amarena e frutti rossi. Ideale se abbinato a piatti a base di carne e formaggi maturi. CONTIENE SOLFITI

7,50 €

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Riferimento: BONF0124

Marca: Bonfissuto

COLOMBA CON MELA ANNURCA E LIMONCELLO

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Dolce da forno tradizionale a lievitazione che unisce i sapori e i profumi del mediterraneo. Mela Annurca IGP semicandita e Limoncello per l’ultima novità ad edizione limitata. La copertura è al cioccolato bianco con filetti di limoni di Sicilia semicanditi

36,90 €

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NATURE Brut Nature Metodo Classico

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Uve: Chardonnay Milazzo NATURE è un Blanc de Blanc da uve Chardonnay Milazzo dove ritrovare la perfetta sintesi tra la migliore espressività delle uve Chardonnay e della combinazione tra terroir e clima mediterraneo. Infatti grazie al clima di Campobello riusciamo ad ottenere una maturazione piena delle selezioni scelte, capaci di preservare freschezza,...

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Marca: CUMMO - Casa Vinicola Sicania

MACRAME'

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Macramé è un nome di origine araba: indica una trama di merletto creato secondo un'antica tecnica marinara con filati strettamente intrecciati e annodati tra loro a mano a formare delle frange. Macramé è frutto del ’ treccio tra i vitigni di Ne o ’Avola e Merlot con il territorio (terreno, clima) e il lavoro degli uomini che se ne prendono cura. Prevede...

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Marca: Bonfissuto

Colomba al Caramello con sale di Mozia

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Dolce da forno tradizionale a lievitazione naturale dal connubio vincente. Una struttura estremamente soffice arricchita dal cioccolato al latte aromatizzato al caramello, sale di Mozia e gocce di caramello salato.

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Marca: Bonfissuto

Colomba con Amarene, Limone

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Colomba tradizionale a lievitazione naturale, con limon e amarene.

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Cusumano - Merlot

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MerlotTerre Siciliane I.G.T. Uve: Merlot 100%Il Merlot che ha preso casa in Sicilia. Unisce il carattere equilibrato e rotondo del vitigno al sole siciliano.Merlot 100%. Densità di ceppi pari a 5000 piante per ettaro e una resa pari a 60 ettolitri per ettaro.

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