Riferimento: MIL26

VIGNAVELLA Vino Bianco 2021

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Uve: una particolare selezione aziendale definita V10, propagata partendo da un antico biotipo di Catarratto Vignavella, Vino Bianco, senza classificazione IGP o DOP . Un vino bianco dall’impronta unica, frutto della sapiente fusione di due espressioni di una stessa selezione di vitigno coltivato in due distinte aree della proprietà. NOTE SENSORIALI Un...

25,00 €

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Riferimento: PROMIL01

Marca: Az. Agr. Milazzo

BIANCO DI NERA - 375 ml

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Presto tornerà disponibile AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un breve...

8,00 €

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Riferimento: LAPERL05

Marca: La Perla del Sud

12x350g Pomodori Pelati a mano come una volta

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''Selezionati dallo chef Pino Cuttaia'' Pomodori Pelati a mano come una volta - 350 g I pomodori “pelati a mano come una volta” rappresentano uno dei cardini fondamentalidella dieta mediterranea: maturati al caldo del sole di Sicilia, sono un concentrato di antiossidanti (licopene). Sapore e densita’ sono un vero e proprio tuffo nel passato, rendendoli...

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Riferimento: MIL05

Marca: Az. Agr. Milazzo

BIANCO DI NERA Vino Bianco Frizzante

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Presto tornerà disponibile Bianco di Nera –Vino Frizzante Bianco AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione...

15,00 €

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Riferimento: VALPAR01

Marca: Azienda Val Paradiso

Val Paradiso - Olio extra vergine di Oliva BIOLOGICO - 750 ml

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Olio extra vergine di Oliva Biologico Val Paradiso 0,75 lt Scheda olio Bio Delicati profumi di olive verdi, sentori di erbe aromatiche e di campo, giusto equilibrio tra dolce, amaro e piccante, tipici della Biancolilla siciliana. Nuova annata disponibile per la spedizione, a partire da fine ottobre 2024

18,50 €

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Milazzo - ISABEL Grappa di Inzolia

Riferimento MIL15

Marca Az. Agr. Milazzo

Uve: vinacce d’Inzolia
Produzione: legata alla vendemmia d’annata
Grappa limpida e cristallina. I sentori all’olfatto sono franchi e fragranti e al gusto rimane piacevolmente persistente con un intenso e articolato corredo aromatico.

44,00 €

Tasse incluse Spedito entro 7 gg lavorativi

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

AGRICOLTURA: Regime Biologico Certifi cato
MATERIA PRIMA: Selezione di pregiate vinacce di Inzolia
FERMENTAZIONE: La fermentazione alcolica avviene in sottovuoto in tini d’acciaio inossidabile a
temperatura controlla, seguita dalla distillazione
DISTILLAZIONE ARTIGIANALE: Discontinua con il taglio delle teste e delle code. La distillazione
avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili una corretta evaporazione e
conseguente condensazione, al fi ne di esaltare i profumi e le caratteristiche del vitigno impiegato.
La distillazione viene fatta in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame a vapore diretto
per produrre una grappa “grezza” a circa 75 gradi alcolici. La gradazione alcolica fi nale (45°) verrà
raggiunta con un successivo taglio e filtrazione fi nale a freddo in modo da garantire la conservazione
della componente aromatica.
RIPOSO: 36 mesi in serbatoi d’acciaio
TENORE ALCOLICO: 45% Vol.
COLORE: Limpido e cristallino
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C circa
FORMATO: 700 ml
NOTE SENSORIALI
I sentori all’olfatto sono franchi e fragranti e al gusto rimane piacevolmente persistente con un intenso
e articolato corredo aromatico.

Dettagli del prodotto

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Vasetto da 200 gr di crema di tartufo Bonfissuto, ottenuta con una base di biscotti sbriciolati di alta qualità e un mix di nocciole.

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Vasetto da 200 gr di Crema al caramello salato Bonfissuto,.

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Marca: Oleificio Lu Trappitu

Olio extra vergine di oliva Liola' latta 5L

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L’etichetta è un omaggio a Luigi Pirandello, il celebre scrittore agrigentino e nasce dalla volontà di rivelare tutta la nostra identità territoriale. LiolàTradizionaleQuesto olio extravergine di oliva è il magnifico risultato di un perfetto blend tra le cultivar più vocate nel nostro territorio siciliano: Nocellara del Belice e Moresca. Si...

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Marca: CUMMO - Casa Vinicola Sicania

NEROSSE Nero d'Avola

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Nero d’Avola - DOC Sicilia Rosso dal colore rosso rubino con riflessi granato e bouquet intenso e complesso di frutta secca, confettura, vaniglia e cuoio.Ideale se abbinato a stracotti di carne rossa, cacciagione. CONTIENE SOLFITI

8,90 €

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Riferimento: MIL32

Marca: Az. Agr. Milazzo

ROSSO DI NERA Bio vino rosso frizzante

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VITIGNI UTILIZZATI: 60% Nero d'avola da vigneti giovani, 40% nerocappuccio. COLORE: Presenta un colore rubino vivace di media intensit, con belle sfumature viola.PROFUMO: Il bouquet fresco e giovanile, si possono riconoscere la viola, il pepe nero ed ilcaratteristico floreale del nero cappuccio.SAPORE: Al gusto si presenta fresco, di bella acidit e...

15,00 €

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Marca: Az. Agr. Biologica Bagliesi

Maior

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Bagliesi Maior Catarratto IGP Terre Siciliane ZONA DI PRODUZIONE: C.da Cammuto - Naro (AG). VITIGNI: Autoctoni e internazionali. SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Spalliera. SISTEMA DI POTATURA: Cordone speronato. RESA PER ETTARO: 70 q.li. INIZIO RACCOLTA UVE: Mese di settembre. VINIFICAZIONE: Tradizionale in rosso con rimontaggi durante la fase di fermentazione....

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Floramundi - Donnafugata

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Floramundi Cerasuolo di Vittoria DocgUn Cerasuolo di Vittoria raffinato, dall'anima florealeFloramundi, dal colore rubino intenso con brillanti riflessi violacei, offre intensi aromi fruttati tra i quali spiccano le note di ciliegia e frutti di bosco (mirtilli); il bouquet si apre a delicate nuances balsamiche di alloro e caratteristiche note speziate di...

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Grappa d.giù è il risultato di un sapiente blend di diverse riserve di grappa d’Inzolia invecchiateseparatamente in barriques di rovere di media tostatura, per un minimo di 10 anni fi no ad oltre 30 anni (leprime botti sono state riempite alla metà degli anni Novanta).Una lenta e paziente maturazione con assemblaggio fi nale, dopo l’affinamento in legno...

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