Bianco di Nera –Vino Frizzante Bianco AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un...

7,50 €

Più

Disponibile

Anteprima

Riferimento: MIL05

Marca: Az. Agr. Milazzo

Milazzo - BIANCO DI NERA Vino Bianco Frizzante

(0)

13,40 €

Più

Disponibile

Anteprima

Riferimento: VALPAR01

Marca: Azienda Val Paradiso

Val Paradiso - Olio extra vergine di Oliva BIOLOGICO - 750 ml

(0)

14,50 €

Più

Disponibile

Anteprima

Riferimento: MIL11

Marca: Az. Agr. Milazzo

Milazzo - MARIA COSTANZA bianco Sicilia D.O.P.

(0)

Maria Costanza Bianco - Sicilia DOP AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: Inzolia dominante supportata da alcune selezioni di biotipi di Chardonnay ALCOL: 13 % VolABBINAMENTO: crostacei, funghi e tartufi, antipasti e primi piatti a base di pesce e verdure, secondi di pesce e formaggi freschiTEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C circa IL LAVORO IN...

17,40 €

Più

Disponibile

Tutte le migliori vendite

Banner

MILAZZO RISERVA V38AG Metodo Classico Brut

Riferimento MILv38

Marca Az. Agr. Milazzo

34,50 €

Tasse incluse Spedito entro 7 gg lavorativi

Quantità

Disponibile

Sicurezza della Privacy

Corriere Espresso UPS

Diritto di recesso

Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

Uve:

Inzolia dominante e Chardonnay

Tipologia del terreno:

Milici, altopiano di origine marnosa con elevata componente argillosa fortemente calcarea ricco di scheletro

Sistema di allevamento:

Tendone

Epoca di raccolta:

prima metà di agosto

Modalità di raccolta:

manuale in cassette da 14 kg

Vinificazione:

uve vendemmiate nel 2004 . l’affinamento delle basi spumante è avvenuto parte in acciaio, parte in barriques di rovere

Maturazione:

nel 2006 dopo due anni di maturazione la cuvée, con l’aggiunta della “liqueur de tirage”, e’ stata avviata alla presa di spuma. le bottiglie sono state messe in catasta ove sono rimaste per circa 8 anni sui lieviti

Alcol:

12,5% vol

Descrizione:

Milazzo Riserva V38AG è la riserva speciale creata per raccontare il nostro terroir e il nostro appassionato lavoro.

IL LAVORO IN CANTINA

Già nel 2004, era nata questa cuvée che avrebbe rappresentato il risultato della sapiente fusione di cloni speciali di Inzolia e Chardonnay, appositamente coltivati e selezionati per poter affrontare una lunga permanenza sui lieviti nell’attesa di un anniversario speciale da celebrare come i 40 anni dal primo tiraggio. Uve vendemmiate nel 2004 e vinificate separatamente. Due anni di maturazione in cantina, parte in acciaio e parte in barrique di rovere, poi, nel 2006, l’assemblaggio con l’aggiunta della “liqueur de tirage” e, infine la messa in bottiglia. 8 anni di affinamento sui lieviti per dare vita ad uno spumante dal profilo sensoriale nel quale si riconosce l’impronta Milazzo.

NOTE SENSORIALI

Uno spumante luminoso, dal colore giallo intenso, accompagnato da un perlage finissimo e persistente. Rilascia sentori di frutta esotica che si fondono nella crosta di pane. Setoso, morbido e particolarmente elegante al palato

Dettagli del prodotto

Riferimento MILv38

Avvisami quando disponibile

16 altri prodotti della stessa categoria:

Anteprima

Riferimento: MANDR10

Marca: Mandrarossa

Mandrarossa - Merlot

(0)

7,50 €

Più

Disponibile

Anteprima

Riferimento: MIL28

Marca: Az. Agr. Milazzo

Milazzo - L'ORO di Casa Milazzo [ml. 500] vendemmia tardiva

(0)

27,40 €

Più

Disponibile

Anteprima

Riferimento: BACRIS07

Marca: Baglio del Cristo di Campobello

Baglio del Cristo di Campobello - C'D'C' Bianco

(0)

9,30 €

Più

Disponibile

Anteprima

Riferimento: POLL11

Marca: Principe di Corleone

Principe di Corleone - Giada Bianco

(0)

5,00 €

Più

Disponibile

Anteprima

Riferimento: FLO17V

Marca: Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta - Passo delle Mule

(0)

10,50 €

Più

Disponibile

Anteprima

Riferimento: OFFMIL21

Marca: Az. Agr. Milazzo

Offerta CASTELLO SVEVO bianco - 12 bottiglie da 750 ml

(0)

Castello Svevo Bianco –Terre Siciliane IGP AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: Inzolia e Catarratto ABBINAMENTO: antipasti e primi piatti di pesce e verdure, secondi di pesce e formaggi freschi I nomi dei nostri vini hanno tutti un forte legame con la storia familiare e del territorio dove produciamo. Così per il Castello Svevo, nome che si...

115,20 €

Più

Disponibile

Anteprima

Riferimento: CUMM03

Marca: Casa Vinicola Sicania/CUMMO

Cummo - ROSATEA

(0)

8,90 €

Più

Disponibile

Anteprima

Riferimento: OFFMIL02

Marca: Az. Agr. Milazzo

Offerta Castello Svevo Rosso –Terre Siciliane IGP - 12 bottiglie da 750ml

(0)

Milazzo - Castello Svevo Rosso – Terre Siciliane IGP AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: Nero d’Avola dominante ABBINAMENTO: antipasti a base di verdure, salumi, piatti a base di carne bianca e rossa, formaggi freschi e a media stagionatura TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°c circa I nomi dei nostri vini hanno tutti un forte legame con la storia...

130,80 €

Più

Disponibile