Uve:
una particolare selezione aziendale definita V10, propagata partendo da un antico biotipo di Catarratto
Vignavella, Vino Bianco, senza classificazione IGP o DOP . Un vino bianco dall’impronta unica, frutto della sapiente fusione di due espressioni di una stessa selezione di vitigno coltivato in due distinte aree della proprietà.
NOTE SENSORIALI
Un...
Presto tornerà disponibile
Bianco di Nera –Vino Frizzante Bianco
AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni
ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche
Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione...
Presto tornerà disponibile
AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni
ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche
Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un breve...
''Selezionati dallo chef Pino Cuttaia''
Pomodori Pelati a mano come una volta - 350 g
I pomodori “pelati a mano come una volta” rappresentano uno dei cardini fondamentalidella dieta mediterranea: maturati al caldo del sole di Sicilia, sono un concentrato di antiossidanti (licopene). Sapore e densita’ sono un vero e proprio tuffo nel passato, rendendoli...
Giovent studentesca a Catania. Le origini (1959-65) Anna Sortino Nel 1959 sorgeva a Catania, per opera di alcuni studenti liceali, Giovent Studentesca. Il movimento, nato sulla scia di quanto stava accadendo a Milano per opera di don Giussani, rappresent una piccola rivoluzione. Mentre la Chiesa era paga del trionfo di popolo, registratosi in occasione del Congresso Eucaristico Nazionale, i rampolli della borghesia cominciavano ad abbandonare le tradizionali organizzazioni cattoliche e da l a qualche anno avrebbero simpatizzato per la Sinistra e avrebbero usato il Vangelo Ð secondo una celebre espressione di Pisolini Ð come Òun fertilizzante per una buona prassi marxistaÓ. In questo clima Giovent Studentesca, primo nucleo di Comunione e Liberazione, ruppe i canoni delle associazioni tradizionali (la separazione fra i sessi, la distinzione dei livelli) e si propose come un movimento di vita cristiana dentro lÕambiente della scuola, dellÕUniversit e dei quartieri. Per i giessini catanesi, guidati da don Francesco Ventorino, la fede divenne il centro affettivo dellÕesistenza e lÕenergia per vivere con passione nuova la missione, lÕattivit culturale, lÕazione caritativa. Dal 1959 ad oggi molte migliaia di giovani catanesi sono state segnate da quellÕesperienza. Fra di loro alcuni dei nomi pi noti del mondo culturale, politico ed ecclesiale siciliano. In questo libro lÕAutrice sviluppa un lavoro, gi avviato sotto la guida del professor Giuseppe Giarrizzo per la tesi di laurea, ricostruendo le vicende di GS a Catania negli anni 1959-1965.. La ricerca stata condotta su documenti, in gran parte inediti, conservati negli archivi di CL di Catania e Milano e nellÕArchivio Centrale dellÕAzione Cattolica a Roma.
