Uve:
una particolare selezione aziendale definita V10, propagata partendo da un antico biotipo di Catarratto
Vignavella, Vino Bianco, senza classificazione IGP o DOP . Un vino bianco dall’impronta unica, frutto della sapiente fusione di due espressioni di una stessa selezione di vitigno coltivato in due distinte aree della proprietà.
NOTE SENSORIALI
Un...
Presto tornerà disponibile
Bianco di Nera –Vino Frizzante Bianco
AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni
ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche
Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione...
Presto tornerà disponibile
AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni
ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche
Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un breve...
''Selezionati dallo chef Pino Cuttaia''
Pomodori Pelati a mano come una volta - 350 g
I pomodori “pelati a mano come una volta” rappresentano uno dei cardini fondamentalidella dieta mediterranea: maturati al caldo del sole di Sicilia, sono un concentrato di antiossidanti (licopene). Sapore e densita’ sono un vero e proprio tuffo nel passato, rendendoli...
Salvatore Spoto | ISBN: 88-8289-905-5 | Coll. QuestÕItalia | n. 303, pp. 368
Una Sicilia raffinata, proiettata nel futuro per liberare la societ dalla coltre dellÕignoranza medievale. QuestÕultimo libro di Salvatore Spoto accompagna il lettore in un ideale viaggio nellÕanno Mille. DallÕiniziale avventura di cavalieri erranti, i Normanni, allÕatmosfera venata di essoterismo della Sicilia dominata da emiri arabi, questo libro come un romanzo che affronta la realt europea, con i grandi conflitti tra Impero e Papato, allÕombra dei quali la potenza normanna si sviluppa e cresce, fino a fare della sfarzosa corte palermitana del Regno di Sicilia lÕespressione di una potenza economica e militare di levatura internazionale. Qui astrologici e matematici arabi incontrano i medici della Scuola di Salerno ed i maestri portatori del sapere umanistico del Nord Europa. Il filone seguito dallÕAutore nei suoi precedenti libri sulla Sicilia, quello dellÕisola crocevia tra lÕOriente ed il Vecchio Continente, arricchito da figure femminili, destinate a lasciare un segno anche nei secoli futuri. é il caso della contessa Adelasia che lascia il Nord della Penisola seguita da un folto numero di emigranti lombardi. La regina Margherita di Navarra, poi, si circonda di uomini, inglesi e francesi, che rappresentano il fiore della nuova cultura europea. La Sicilia normanna, insomma, con le sue leggi e le espressioni artistiche diventa anche un esempio di pacifica convivenza tra i popoli. Qui convivono, infatti, Musulmani ed Ebrei, Bizantini, Inglesi e Lombardi, accomunati dallÕintento di aprire nuove frontiere della civilt.
Salvatore Spoto, giornalista professionista del quotidiano "Il Messaggero" anche saggista, scrittore e autore di testi teatrali. Tra i suo libri ricordiamo Storia e magia delle carte da gioco, Ostia antica, miti e misteri, Roma porta d'Oriente e I Baccanali. Per la Newton & Compton ha pubblicato inoltre Roma esoterica; Miti, riti, magia e misteri della Sicilia e Sicilia antica.
