Uve:
una particolare selezione aziendale definita V10, propagata partendo da un antico biotipo di Catarratto
Vignavella, Vino Bianco, senza classificazione IGP o DOP . Un vino bianco dall’impronta unica, frutto della sapiente fusione di due espressioni di una stessa selezione di vitigno coltivato in due distinte aree della proprietà.
NOTE SENSORIALI
Un...
Presto tornerà disponibile
AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni
ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche
Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un breve...
''Selezionati dallo chef Pino Cuttaia''
Pomodori Pelati a mano come una volta - 350 g
I pomodori “pelati a mano come una volta” rappresentano uno dei cardini fondamentalidella dieta mediterranea: maturati al caldo del sole di Sicilia, sono un concentrato di antiossidanti (licopene). Sapore e densita’ sono un vero e proprio tuffo nel passato, rendendoli...
Presto tornerà disponibile
Bianco di Nera –Vino Frizzante Bianco
AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni
ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche
Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione...
Olio extra vergine di Oliva Biologico Val Paradiso 0,75 lt
Scheda olio Bio
Delicati profumi di olive verdi, sentori di erbe aromatiche e di campo, giusto equilibrio tra dolce, amaro e piccante, tipici della Biancolilla siciliana.
Nuova annata disponibile per la spedizione, a partire da fine ottobre 2024
Matteo Gaudioso pres. di Giuseppe Giarrizzo Dopo che negli anni Sessanta e Settanta si privilegiata la storia di tipo generale, dagli anni Ottanta si andato diffondendo interesse per le ricerche di storia locale. NellÕambito di questa tendenza sÕinserisce la ristampa di questo volume. LÕautore, Matteo Gaudioso, un alla competenza dÕarchivista un forte impegno di tipo politico. Infatti, lÕopera, ormai da molti anni irreperibile, fondata su una vasta conoscenza dei fondi archivistici e lungamente pensata ed elaborata, costituisce uno dei pi significativi contributi italiani agli studi di storia locale. Lentini uno dei centri dellÕisola pi interessanti dal punto di vista storico per la lunga durata cronologica (fin dalla fondazione come colonia calcidese nellÕVIII secolo a.C.) dello svolgimento delle sue vicende. Questo volume un indispensabile strumento per la conoscenza del territorio di Lentini nel secondo Medioevo, che analizzato sia da un punto di vista geografico sia di storia economica e sociale. A questa parte si aggiunge una storia dettagliata delle baronie di Chadra e Francofonte che costituisce un esempio di acume critica e di forza ricostruttiva.
