Uve:
una particolare selezione aziendale definita V10, propagata partendo da un antico biotipo di Catarratto
Vignavella, Vino Bianco, senza classificazione IGP o DOP . Un vino bianco dall’impronta unica, frutto della sapiente fusione di due espressioni di una stessa selezione di vitigno coltivato in due distinte aree della proprietà.
NOTE SENSORIALI
Un...
''Selezionati dallo chef Pino Cuttaia''
Pomodori Pelati a mano come una volta - 350 g
I pomodori “pelati a mano come una volta” rappresentano uno dei cardini fondamentalidella dieta mediterranea: maturati al caldo del sole di Sicilia, sono un concentrato di antiossidanti (licopene). Sapore e densita’ sono un vero e proprio tuffo nel passato, rendendoli...
Presto tornerà disponibile
AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni
ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche
Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un breve...
Presto tornerà disponibile
Bianco di Nera –Vino Frizzante Bianco
AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni
ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche
Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione...
Olio extra vergine di Oliva Biologico Val Paradiso 0,75 lt
Scheda olio Bio
Delicati profumi di olive verdi, sentori di erbe aromatiche e di campo, giusto equilibrio tra dolce, amaro e piccante, tipici della Biancolilla siciliana.
Nuova annata disponibile per la spedizione, a partire da fine ottobre 2024
Sara Cabibbo Preceduta come patrona dalla normanna Santa Cristina, e seguita dal santo moro eletto a rappresentare il carattere multietnico della citt, Benedetto, Santa Rosalia, patrona di Palermo, dovette sostenere nel corso dei secoli quella specie di contesa per il riconoscimento popolare, definita negli studi storici 'agiografia di lotta', ovvero 'santo vince, santo perde', che questo volume ricostruisce, storicamente antropologicamente e come indagine nei simboli e nei significati rituali con una esauriente bibliografia e completo repertorio di fonti. "Ritrovata nel luglio del 1624 sul Monte Pellegrino, mentre nella Palermo situata alle sue falde infuriava la peste, - scrive Sara Cabibbo - anche Rosalia, che si volle eremita del XII secolo vissuta fra gli anfratti di quella stessa montagna, divenne nel giro di pochi mesi una santa 'vincente' sui santi che fino ad allora avevano illustrato il santorale cittadino; e mantenne la preminenza anche rispetto ai santi nuovi che aspiravano ad uno spazio nella demografia del cielo della capitale siciliana di et moderna, come per l'appunto Benedetto il Moro di cui ella fu in qualche modo 'antagonista'. Comprendere le ragioni di questa vittoria, riconfermata nei secoli successivi, individuando le dinamiche politiche, religiose, culturali che influirono, se non proprio sulla sconfitta degli altri protettori celesti, per lo meno sulla loro collocazione in posizione di minore visibilit, ha rappresentato uno degli obiettivi di quest'indagine, che si servita delle indicazioni espresse dagli studi sui processi di produzione e di fruizione della santit per rendere visibile il legame esistente fra i promotori di un culto - gli agiografi, le istituzioni civili ed ecclesiastiche, gli ordini religiosi - e il 'pubblico dei santi'. Ambedue chiamati in causa nella nascita e nella successiva storia di un culto, questi due soggetti ridefiniscono costantemente la sfera della produzione e della fruizione della santit, ricontestualizzando e riqualificando i campi semantici che determinano la complessit della trasmissione di un messaggio agiografico".
