Uve:
una particolare selezione aziendale definita V10, propagata partendo da un antico biotipo di Catarratto
Vignavella, Vino Bianco, senza classificazione IGP o DOP . Un vino bianco dall’impronta unica, frutto della sapiente fusione di due espressioni di una stessa selezione di vitigno coltivato in due distinte aree della proprietà.
NOTE SENSORIALI
Un...
Presto tornerà disponibile
AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni
ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche
Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un breve...
''Selezionati dallo chef Pino Cuttaia''
Pomodori Pelati a mano come una volta - 350 g
I pomodori “pelati a mano come una volta” rappresentano uno dei cardini fondamentalidella dieta mediterranea: maturati al caldo del sole di Sicilia, sono un concentrato di antiossidanti (licopene). Sapore e densita’ sono un vero e proprio tuffo nel passato, rendendoli...
Presto tornerà disponibile
Bianco di Nera –Vino Frizzante Bianco
AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni
ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche
Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione...
Olio extra vergine di Oliva Biologico Val Paradiso 0,75 lt
Scheda olio Bio
Delicati profumi di olive verdi, sentori di erbe aromatiche e di campo, giusto equilibrio tra dolce, amaro e piccante, tipici della Biancolilla siciliana.
Nuova annata disponibile per la spedizione, a partire da fine ottobre 2024
Beppe Benvenuto Allievo di Gentile e poi, sotto il fascismo, collaboratore di Croce e della sua opposizione etica e intellettuale al regime, figura chiave dell'idealismo italiano, il palermitano Adolfo Omodeo (1889-1946), Storico e filosofo, un'immagine sfaccettata. Insieme noto e poco conosciuto (circondato, scrive Benvenuto, da una sorta di "silenzio assenso" da parte degli addetti ai lavori). Autore di opere importanti e durature - studi su Cavour e sul pensiero politico della Restaurazione, per esempio, che precorrono le riflessioni pi attuali - e di cose pi effimere; studioso del cristianesimo delle origini e della figura di Ges, polemista e moralista, questa biografia intellettuale ne traccia il profilo su un duplice sfondo. Quello della felice stagione che visse la Palermo della cultura nei primi decenni del secolo scorso: quando, intorno alla Biblioteca filosofica di Amato Pojero la fascinazione filosofica e personale di Giovanni Gentile attirava dibattiti e polemiche, e figure diverse come Fazio-Allmayer e Cosmo Guastella, Lombardo Radice e De Ruggiero discutevano della nuova filosofia italiana. E lo sfondo della vicenda controversa del pi originale momento novecentesco della cultura filosofica italiana, segnato dal dibattito, dal contrasto e infine dall'ostilit tra i suoi due grandi dominatori: Croce e Gentile. E sono due circostanze, si trae leggendo questo libro, che in qualche modo legano e modellano "un'esistenza battagliera, e ricca, conclusasi troppo presto, quando pensava di poter dare, con il ritorno della democrazia, il meglio di s". Che poi una conclusione estensibile, in effetti, a tutta la stagione di pensiero che Omodeo rappresentava.
