Elenco dei prodotti per fornitore Baglio Hopps

LÄôiniziativa imprenditoriale di Baglio Hopps germoglia nel variegato mercato del vino italiano di oggi, come il ritorno alle origini di una grande Famiglia, sempre presente in Sicilia sin dal 1811, in una prospettiva di recupero delle tradizioni e di ricerca della qualitaÄô. Da tutto cioÄô eÄô nata lÄôidea di integrare lÄôattivit_ di produzione del vino con il recupero di un vecchio baglio, in perfetto stile Äò700 Siciliano, sito nelle campagne marsalesi, nel cuore della zona dove vengono effettuate le colture necessarie alla produzione del Marsala Vergine. Tale obiettivo eÄô stato raggiunto inserendo nel baglio settecentesco, restaurato con unÄôattenta visione del recupero dei particolari costruttivi dÄôepoca, una struttura industriale ad alta tecnologia, tale da garantire un prodotto di altissima qualit_, mediante lÄôuso di impianti di vinificazione adeguati (fermentazioni controllate, tecnologia del freddo, igiene dei mostiĶ.), ed attrezzature di affinamento di primario,assoluto livello (35 botti di rovere di varie dimensioni e 510 Barriques in legni pregiati di Allier, Tron_ßais,VosgesĶĶ).