Elenco dei prodotti per fornitore Maurigi

La Tenuta di Budonetto dei Conti Maurigi domina la vallata che si affaccia sul territorio di Piazza Armerina, la citt_ siciliana famosa in tutto il mondo per gli splendidi mosaici rinvenuti nella villa dellÄôImperatore Adriano. Una lingua di terra che interpreta i contrasti tipici della regione, con zone brulle e rocciose alternate ad oasi verdi ed alberate, colline scoscese e declivi pi__ o meno morbidi a circa 600 metri sul livello del mare. Proprio lÄôaltitudine, insieme alle peculiari condizioni morfologiche e microclimatiche della zona, avevano dissuaso negli anni la famiglia Maurigi dalla coltivazione della vite, considerata troppo difficoltosa: _® solo nel 1998 che Francesco decide di accettare la sfida, impiantando 40 ettari con vitigni alloctoni innovativi per la tradizione dei vini siciliani (come il Pinot Noir, il Sauvignon Blanc ed altri vitigni internazionali). UnÄôintuizione da subito orientata verso una produzione di alta qualit_, perseguita tramite una rigorosa attivit_ di ricerca agronoma sul vigneto, unÄôattenta impostazione enologica e lÄôimpiego delle pi__ moderne tecniche di vinificazione abbinate alla vendemmia manuale. Le operazioni di pota del verde e di diradamento dei grappoli limitano la produzione massima a circa 65 quintali per ettaro, con una resa per pianta attorno a 1,3 kg. Qualit_ e rigore che stanno gi_ dando ottimi frutti e che rappresentano un patrimonio in divenire per le figlie di Francesco Maurigi, Maria e Sofia, a cui _® dedicata la produzione di due vigneti.