Riferimento: PROMIL01

Marca: Az. Agr. Milazzo

Milazzo - BIANCO DI NERA Piu' - 375 ml

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Bianco di Nera –Vino Frizzante Bianco AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un...

Prezzo 7,50 €
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Disponibile

Riferimento: MIL11

Marca: Az. Agr. Milazzo

Milazzo - MARIA COSTANZA bianco Sicilia D.O.P.

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Maria Costanza Bianco  - Sicilia DOP AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: Inzolia dominante supportata da alcune selezioni di biotipi di Chardonnay ALCOL: 13 % VolABBINAMENTO: crostacei, funghi e tartufi, antipasti e primi piatti a base di pesce e verdure, secondi di pesce e formaggi freschiTEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C circa IL LAVORO IN...

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Cummo - BIO NERO D'AVOLA

CUMM47
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Quantità
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Descrizione

BIO NERO D'AVOLA


Vitigni utilizzati
100% Nero d’Avola

Classificazione
Sicilia DOC Nero d’Avola

Tipologia del terreno
Marne arenarie

Sistema d’allevamento
Cordone speronato, con resa media di 80/100 q.li/ha

Vendemmia
Metà settembre

Tecnica di vinificazione
Macerazione nelle vinacce per almeno 10 giorni a temperatura controllata

Affinamento
In acciaio per almeno 8 mesi

Aspetto visivo
Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Bouquet
Etereo, ampio, intenso, con sentori fruttati

Gusto
Armonioso, persistente, avvolgente e giustamente tannico

Tenore alcolico
13% vol.

Temperatura di servizio
18 – 20 °C

Abbinamento
Arrosti, carni alla griglia, selvaggina, formaggi di media stagionatura

Dettagli del prodotto
CUMM47

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