Bianco di Nera –Vino Frizzante Bianco AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un...

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Milazzo - BIANCO DI NERA Vino Bianco Frizzante

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Milazzo - MARIA COSTANZA bianco Sicilia D.O.P.

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Maria Costanza Bianco - Sicilia DOP AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: Inzolia dominante supportata da alcune selezioni di biotipi di Chardonnay ALCOL: 13 % VolABBINAMENTO: crostacei, funghi e tartufi, antipasti e primi piatti a base di pesce e verdure, secondi di pesce e formaggi freschiTEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C circa IL LAVORO IN...

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Marca: Azienda Val Paradiso

Val Paradiso - Olio extra vergine di Oliva BIOLOGICO - 750 ml

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Oleificio Lu Trappitu - Olio extra vergine di oliva Liola' - 750 ml

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Oleificio Lu Trappitu - Olio extra vergine di oliva Liola' - 0,75 lt

Nel gusto e nell'immagine, Liol racchiude l'essenza stessa della nostra preziosa isola in cui i colori e le forme dell'olivo, da sempre amati e rappresentati nella poetica siciliana, furono descritti anche da Luigi Pirandello.
L'olio extravergine di oliva Liol ottenuto dalle migliori olive, risultato di un perfetto blend tra le cultivar pi vocate nel nostro territorio: Nocellara del Belice e Moresca.
Si contraddistingue per le sue elevate caratteristiche organolettiche, presentando un fruttato intenso con leggere note di amaro e piccante sul finale.

CULTIVAR: Nocellara del Belice, Moresca
 METODO DI RACCOLTA: Brucatura a mano
 PERIODO DI RACCOLTA: Prima invaiatura - tra la met di ottobre e i primi di novembre
 METODO DI ESTRAZIONE: Processo continuo con estrazione a freddo
 COLORE: Colore oro con riflessi verdi
 PROFUMO: Sentori erbacei e pomodoro verde
 SAPORE: Fruttato di elevata intensit con note equilibrate di amaro e piccante sul finale
 CONSIGLI D'USO: Eccellente per piatti della cucina mediterranea, in particolare su pesce,  carne alla griglia, verdure, minestre e insalate.