''Selezionato dallo Chef Pino Cuttaia''

Salsa di pomodoro datterino 350 gr

Ottenuta dalla selezione dei migliori frutti maturati al sole di maggio e giugno: un’ esplosione di gusto, colore, sapore e aroma della terra di Sicilia. La sua densita’consente di impiegarla senza ulteriori trattamenti, rendendola quindi  ottima per quando si e’ un po’ a corto di tempo ma non si vuole rinunciare al gusto di un piatto sano. In ogni boccone sarete in grado di assaporare il caldo sole siciliano che ha aiutato a maturare alla perfezione questi stupendi frutti naturalmente dolci.

''Selezionato dallo chef Pino Cuttaia''

Ristretto naturale di pomodoro datterino - 40 g

Questo prodotto costituisce un' autentica novita', nel senso che viene proposto in una nuova modalita' di consumo: spalmato su pane, crackers, bruschette o fette biscottate restituisce i raggi di sole, tutti siciliani, di cui e'il risultato e si propone all'attenzione come dieta light. Ottimo servito come antipasto per accompagnare un colorito pinzimonio di verdure ad un buffet o un aperitivo, si presta comunque molto bene ai tradizionali usi del concentrato: insaporire pietanze ed in particolare quelle destinate a lenta e lunga cottura.

''Selezionati dallo chef Pino Cuttaia''

Pomodori Pelati a mano come una volta - 350 g

I pomodori “pelati a mano come una volta” rappresentano uno dei cardini fondamentalidella dieta mediterranea: maturati al caldo del sole di Sicilia, sono un concentrato di antiossidanti (licopene). Sapore e densita’ sono un vero e proprio tuffo nel passato, rendendoli unici per elaborare sughi, per cuocere carni e pietanze, nella pizza, direttamente sulla pasta o previa cottura, e in tutte quelle situazioni dove il profumo del pomodoro fresco e’ chiamato a conferire corpo e carattere, oltre che attraverso la vista dello stesso anche con il gusto.