''Selezionato dallo Chef Pino Cuttaia''

Salsa di pomodoro datterino 350 gr

Ottenuta dalla selezione dei migliori frutti maturati al sole di maggio e giugno: un’ esplosione di gusto, colore, sapore e aroma della terra di Sicilia. La sua densita’consente di impiegarla senza ulteriori trattamenti, rendendola quindi  ottima per quando si e’ un po’ a corto di tempo ma non si vuole rinunciare al gusto di un piatto sano. In ogni boccone sarete in grado di assaporare il caldo sole siciliano che ha aiutato a maturare alla perfezione questi stupendi frutti naturalmente dolci.

''Selezionato dallo chef Pino Cuttaia''

Ristretto naturale di pomodoro datterino - 40 g

Questo prodotto costituisce un' autentica novita', nel senso che viene proposto in una nuova modalita' di consumo: spalmato su pane, crackers, bruschette o fette biscottate restituisce i raggi di sole, tutti siciliani, di cui e'il risultato e si propone all'attenzione come dieta light. Ottimo servito come antipasto per accompagnare un colorito pinzimonio di verdure ad un buffet o un aperitivo, si presta comunque molto bene ai tradizionali usi del concentrato: insaporire pietanze ed in particolare quelle destinate a lenta e lunga cottura.

''Selezionati dallo chef Pino Cuttaia''

Pomodori Pelati a mano come una volta - 350 g

I pomodori “pelati a mano come una volta” rappresentano uno dei cardini fondamentalidella dieta mediterranea: maturati al caldo del sole di Sicilia, sono un concentrato di antiossidanti (licopene). Sapore e densita’ sono un vero e proprio tuffo nel passato, rendendoli unici per elaborare sughi, per cuocere carni e pietanze, nella pizza, direttamente sulla pasta o previa cottura, e in tutte quelle situazioni dove il profumo del pomodoro fresco e’ chiamato a conferire corpo e carattere, oltre che attraverso la vista dello stesso anche con il gusto.

vasetto da 200 gr di crema al cioccolato di Modica Bonfissuto, ottenuta con una base di cioccolato fondente di alta qualità più l’aggiunta di una finissima polvere di cioccolato di Modica.

Vasetto da 200 gr di crema all’arancia Bonfissuto, ottenuta con una base di cioccolato bianco di alta qualità e una purea di arance.

Vasetto da 200 gr di crema di tartufo Bonfissuto, ottenuta con una base di biscotti sbriciolati di alta qualità e un mix di nocciole.

Vasetto da 200 gr di crema alla mandorla Bonfissuto, ottenuta con una base di cioccolato bianco di alta qualità e un mix delle migliori mandorle.

Vasetto da 200 gr di crema al pistacchio Bonfissuto, ottenuta con una base di cioccolato bianco di alta qualità e un mix dei migliori pistacchi.

Vasetto da 200 gr di Crema al caramello salato Bonfissuto,.

Vasetto da 200 gr di Crema al Caffè Bonfissuto.