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Riferimento: PROMIL01
Marca: Az. Agr. Milazzo
Milazzo - BIANCO DI NERA Piu' - 375 ml
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Bianco di Nera –Vino Frizzante Bianco AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un...
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Val Paradiso - Olio extra vergine di Oliva BIOLOGICO - 750 ml
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Riferimento: MIL11
Marca: Az. Agr. Milazzo
Milazzo - MARIA COSTANZA bianco Sicilia D.O.P.
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Maria Costanza Bianco - Sicilia DOP AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: Inzolia dominante supportata da alcune selezioni di biotipi di Chardonnay ALCOL: 13 % VolABBINAMENTO: crostacei, funghi e tartufi, antipasti e primi piatti a base di pesce e verdure, secondi di pesce e formaggi freschiTEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C circa IL LAVORO IN...
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Cummo - Pura Passione
CUMM08
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Corriere Espresso UPS
Diritto di recesso
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PURA PASSIONE
Vitigni utilizzati
100% Nero d’Avola
Classificazione
DOC Sicilia (a partire dall’annata 2017)
Tipologia del terreno
Medio impasto
Sistema d’allevamento
Alberello, con resa media di 60/80 q.li/ha
Vendemmia
Fine settembre
Tecnica di vinificazione
Macerazione nelle vinacce per 15 gg a temperatura controllata
Affinamento
In barriques per 6-8 mesi con numerosi batonnage
Aspetto visivo
Rosso rubino con riflessi granato
Bouquet
Intenso e complesso di frutta secca, confettura, vaniglia e cuoio
Gusto
Equilibrato, di buona struttura, con tannini spiccati
Tenore alcolico
13,5% vol.
Temperature di servizio
18 – 20°C
Abbinamento
Stracotti di carne rossa, cacciagione
Premi
Annata 2006: Commended all’International Wine Challenge
Annata 2008: Argento al Mundus Vini 2013; Seal of Approval all’AWC Trophy di Vienna 2013
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Finocchietto - Rosolio al Finocchietto 50 cl Ingredienti: Alcool, zucchero di canna, foglie di finocchietto selvatico, semi di finocchio
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Marca: Az. Agr. Milazzo
Offerta FANCELLO rosso Sicilia D.O.P. - 12 bottiglie da 750 ml
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Fancello Rosso 2014 -Sicilia DOP AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: BlendNero d’Avola coltivato e una composizione di 18 diversi vitigni provenienti dal campo sperimentale aziendale ABBINAMENTO: ottimo come aperitivo, può essere valorizzato nell’accostamento ad antipasti a base di verdure, salumi, piatti a base di carne bianca e rossa,...
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Marca: Az. Agr. Milazzo
Offerta Castello Svevo Rosso –Terre Siciliane IGP - 12 bottiglie da 750ml
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Milazzo - Castello Svevo Rosso – Terre Siciliane IGP AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: Nero d’Avola dominante ABBINAMENTO: antipasti a base di verdure, salumi, piatti a base di carne bianca e rossa, formaggi freschi e a media stagionatura TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°c circa I nomi dei nostri vini hanno tutti un forte legame con la storia...
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