Bianco di Nera –Vino Frizzante Bianco AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un...

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Milazzo - BIANCO DI NERA Vino Bianco Frizzante

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Val Paradiso - Olio extra vergine di Oliva BIOLOGICO - 750 ml

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Cummo - BIO SYRAH

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Marca Casa Vinicola Sicania/CUMMO

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Descrizione

BIO SYRAH

Vitigni utilizzati
100% Syrah

Classificazione
Terre Siciliane IGT

Tipologia del terreno
Marne arenarie

Sistema d’allevamento
Cordone speronato, con resa media di 80/100 q.li/ha

Vendemmia
Settembre inoltrato

Tecnica di vinificazione
Macerazione nelle vinacce per almeno 10 giorni a temperatura controllata

Affinamento
In acciaio per almeno 8 mesi

Aspetto visivo
Rosso intenso con riflessi violacei

Bouquet
Complesso, speziato, con sentori di frutta rossa

Gusto
Elegante, rotondo, pieno

Tenore alcolico
13% vol.

Temperatura di servizio
18 – 20 °C

Abbinamento
Carne rossa, cacciagione, formaggi a pasta dura, di stagionatura media

Dettagli del prodotto

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