

Riferimento: PROMIL01
Marca: Az. Agr. Milazzo
Bianco di Nera –Vino Frizzante Bianco AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un...
Riferimento: VALPAR01
Marca: Azienda Val Paradiso
Riferimento: MIL11
Marca: Az. Agr. Milazzo
Maria Costanza Bianco - Sicilia DOP AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: Inzolia dominante supportata da alcune selezioni di biotipi di Chardonnay ALCOL: 13 % VolABBINAMENTO: crostacei, funghi e tartufi, antipasti e primi piatti a base di pesce e verdure, secondi di pesce e formaggi freschiTEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C circa IL LAVORO IN...
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Diritto di recesso
CAOS
Vitigni utilizzati
Chardonnay e uve tipiche siciliane
Tipologia del terreno
Medio impasto
Vendemmia
Agosto/Settembre
Tecnica di vinificazione
“In bianco” ossia senza bucce. Pressatura soffice mediante presse a polmone
Perlage
Fine e persistente dovuto all’accurata spumantizzazione con metodo Charmat
Aspetto Visivo
Giallo paglierino
Bouquet
Fragrante con sentori di frutta fresca ben armonizzato con un delicato sentore di vaniglia e di crosta di pane
Gusto
Fresco
Tenore alcolico
11,5% vol.
Temperatura di servizio
8 – 10 °C
Abbinamento
Ottimo come aperitivo, con tutti i piatti a base di pesce e con i dolci.
Riferimento: OFFMIL29
Marca: Az. Agr. Milazzo
Fancello Rosso 2014 -Sicilia DOP AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: BlendNero d’Avola coltivato e una composizione di 18 diversi vitigni provenienti dal campo sperimentale aziendale ABBINAMENTO: ottimo come aperitivo, può essere valorizzato nell’accostamento ad antipasti a base di verdure, salumi, piatti a base di carne bianca e rossa,...
Riferimento: BACRIS07
Marca: Baglio del Cristo di Campobello
Riferimento: BACRIS03
Marca: Baglio del Cristo di Campobello
Riferimento: MIL02
Marca: Az. Agr. Milazzo
Milazzo - Castello Svevo Rosso 2015 –Terre Siciliane IGP AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: Nero d’Avola dominante ABBINAMENTO: antipasti a base di verdure, salumi, piatti a base di carne bianca e rossa, formaggi freschi e a media stagionatura I nomi dei nostri vini hanno tutti un forte legame con la storia familiare e del territorio dove...
Riferimento: GIBI01
Marca: I Rosoli Gibisella
LIMONCELLO IN CREMA Ingredienti: Alcool, zucchero, latte intero, scorze di limone, aromi naturali.
Riferimento: BACRIS04
Marca: Baglio del Cristo di Campobello
Riferimento: BACRIS08
Marca: Baglio del Cristo di Campobello