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Disiu.it :: Prodotti Tipici Siciliani :: Vendita Online :: Ricette :: Minestra di patate e peperoni
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13/12/2017
Disiu.it Prodotti Tipici Siciliani presenta le sfavillanti ceste Natalizie.
Ogni tipo di prodotto è spunto creativo per regalare un momento piacevole:
dalle ceramiche, ai quadri saranno benaccetti per gli amanti dell'arredo, o per gli animi più sensibili all'arte; per i golosi saranno più indicati tutti i tipi di deliziose prelibatezze, come dolcini, biscotti alla mandorla e pistacchio, confetture, marmellate e panettoni artigianali.


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Minestra di patate e peperoni
Le ricette sono per sei persone

In un tegame di coccio mettete una cipolla affettata finemente, 1/2 bicchiere d'olio d'oliva,1/2 kg di patate novelle e 3 peperoni verdi ridotti a liste sottili, il tutto coperto d 'acqua o brodo leggero. Salate pepate e ponete il tegame coperto sul fuoco schermato.Portate ad ebollizione cuocere dolcemente per circa mezz'ora. Al momento di servire cospargere la minestra di prezzemolo tritato.

Tratto da "Sapore di sicilia"

Minestra di patate e peperoni
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