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01/01/2018
Disiu.it nell'augurarvi Serene FestivitÓ, vi ricorda le speciali offerte per le feste.
ma ogni tipo di prodotto Ŕ spunto creativo per regalare un momento piacevole:
dalle ceramiche, ai quadri saranno benaccetti per gli amanti dell'arredo, o per gli animi pi¨ sensibili all'arte; per i golosi saranno pi¨ indicati tutti i tipi di deliziose prelibatezze, come dolcini, biscotti alla mandorla e pistacchio, le superbe confetture, marmellate e il miele.
Disiu.it pensa anche agli amanti dell'arte culinaria: i sughi, il pesto con un tocco dal gusto forte e intenso di un prelibato vino.

Per le nostre spedizioni abbiamo scelto esclusivamente imballi di nuova generazione ( ewsp.it ) realizzati completamente in cartone ad alta resistenza.


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Tunnu a palirmitana
Tonno alla palermitana


Ingredienti:
1 Kg di tonno a trance, 1/2 litro di vino bianco secco, succo di 2 limoni, 3 spicchi d'aglio tritati, prezzemolo, salvia, rosmarino, 2 cucchiai di olio d'oliva, sale, pepe.

Preparazione:
Tenere per un'ora le trance di tonno a bagno nel vino e rigirarle spesso. Scolarle, passari nell'olio insaporito di sale e pepe; quindi infilare foglioline di salvia e rosmarino e pezzetti d'aglio tagliati a punta nella carne del tonno. Cuocere le trance sulla griglia, ungendo spesso con la marinata e rigirando. Servire assieme alla marinata aggiiingendo il prezzemolo ed il succo dei limoni.

Testo tratto da ''Il diamante della grande cucina di Sicilia''

Tunnu a palirmitana
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