Stocco Alla Messinese
Le ricette sono per quattro persone

Ingredienti:
600 G Stoccafisso Già Ammollato, 6 Patate, 1/2 Cipolla, 20 G Capperi, 50 G Olive, 1 Costa Sedano, 100 G Pomodori Pelati, 50 G Olio D'oliva, 30 G Uvetta Sultanina, 30 G Pinoli, Sale, Pepe.

Preparazione:
Imbiondire nell'olio la cipolla a fettine, unire i capperi, le olive, il sedano tritato, far insaporire qualche minuto, quindi unire i pelati, lo stoccafisso e le patate a pezzi. Salare, pepare e cuocere per 40 minuti a fuoco dolce. A metà cottura unire i pinoli e l'uvetta ammollata. Servire ben caldo.

Testo tratto da dbricette.it