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Disiu.it :: Prodotti Tipici Siciliani :: Vendita Online :: Ricette :: Salsiccia al ragł
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13/12/2017
Disiu.it Prodotti Tipici Siciliani presenta le sfavillanti ceste Natalizie.
Ogni tipo di prodotto č spunto creativo per regalare un momento piacevole:
dalle ceramiche, ai quadri saranno benaccetti per gli amanti dell'arredo, o per gli animi pił sensibili all'arte; per i golosi saranno pił indicati tutti i tipi di deliziose prelibatezze, come dolcini, biscotti alla mandorla e pistacchio, confetture, marmellate e panettoni artigianali.


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Salsiccia al ragł
Le ricette sono per sei persone

Considerate due rocchi di salsiccia fresca a persona pił tre rocchi per il ragł . In una padella con poca acqua , disponete la salsiccia a cerchi concentrici , fermandola con gli spiedini e fatela colorire. In un tegame soffriggete una cipolla affettata finemente e quando accennerą a divenire trasparente fatevi rosolare i tre rocchi di salsiccia che avrete estratto dal budello . Diluite con un litri di salsa di pomodoro aggiustate di sale e pepe , indi aggiungete la salsiccia . Fate cuocere a fuoco lento per circa un'ora e servite con parte della salsa . Con la salsa rimanente condite della pasta corta.

Tratto da "Sapore di sicilia"

Salsiccia al ragł
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