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Disiu.it :: Prodotti Tipici Siciliani :: Vendita Online :: Libri :: Il diamante della grande cucina di Sicilia
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01/01/2018
Disiu.it nell'augurarvi Serene Festività, vi ricorda le speciali offerte per le feste.
ma ogni tipo di prodotto è spunto creativo per regalare un momento piacevole:
dalle ceramiche, ai quadri saranno benaccetti per gli amanti dell'arredo, o per gli animi più sensibili all'arte; per i golosi saranno più indicati tutti i tipi di deliziose prelibatezze, come dolcini, biscotti alla mandorla e pistacchio, le superbe confetture, marmellate e il miele.
Disiu.it pensa anche agli amanti dell'arte culinaria: i sughi, il pesto con un tocco dal gusto forte e intenso di un prelibato vino.

Per le nostre spedizioni abbiamo scelto esclusivamente imballi di nuova generazione ( ewsp.it ) realizzati completamente in cartone ad alta resistenza.


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Il diamante della grande cucina di Sicilia #17206
Codice Prodotto: MURS01
Il diamante della grande cucina di Sicilia
 
Autore: Pino Correnti | Brossura | 442 | Mursia | 2003 | ISBN: 8842532061

La storia e le ricette della cucina siciliana non hanno segreti per Pino Correnti che in questo «diamante» ha raccolto tutto ciò che è necessario sapere per gustare con i sensi e con la mente i piatti della cucina isolana.
E' un'opera di vasto respiro, arguta e al tempo stesso erudita, precisa e piacevole da leggere, raffinata e popolare. Redatto con amore e competenza, questo libro racconta al lettore le ricette di più di mille piatti siciliani arricchite da aneddoti gustosi, da notizie ghiotte, da racconti di personaggi di fantasia e storici che fanno di questo libro di cucina anche uno straordinario documento. Pasta cu li sardi, arancini di riso, caponata, cassate e granite: una carrellata di famosi piatti popolari e aristocratici indicati con il nome in dialetto e descritti in tutte le fasi della loro preparazione. Un'introduzione storica e curiosi aneddoti folkloristici inseriti in ogni singola ricetta arricchiscono le pietanze con un «sapore» del tutto particolare. E insieme alle ricette un dettagliato elenco dei vini siciliani con la loro «carta d'identità». Un'opera gustosa sotto tutti i punti di vista che appassionerà il gastronomo raffinato e la padrona di casa ma anche l'intellettuale, il turista e il curioso di storia popolare. Un libro fondamentale per capire la vera anima della Sicilia.

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Prezzo: € 32.00 Iva inclusa
Iva 4% € 1.23

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