Limonio è un prodotto siciliano, liquore di limone di alto pregio qualitativo, frutto di antiche esperienze, nuove acquisizioni ed opportune scelte di tempo nella raccolta del limone e nelle decantazioni, in alcool, delle scorze. La produzione media annua è di 50.000 bottiglie destinate all'alta enoteca, alla ristorazione e al consumatore più esigente. Il prodotto è privo di coloranti e conservanti ed è ottenuto con limoni provenienti da coltura in lotta integrata, non trattati chimicamente. Sono raccolti nei periodi più opportuni in modo da garantire la genuinità del prodotto, inoltre con un perfetto dosaggio dei suoi ingredienti ricordano gli antichi sapori delle tradizionali ricette delle nonne. E' ottimo dopo pranzo come digestivo, come sorbetto ed anche come base per cocktails, da servire in ogni occasione, sempre ben ghiacciato (tenere in freezer). Attualmente la ditta produce oltre al liquore al limone, anche il liquore di fico d'India, di mandarino, d'arancia, di cannella e di gelsi neri con gli stessi procedimenti.