Pesto di Finocchietto
Ingredienti: Finocchietti selvatici, olio extra vergine d'oliva, sale.
Prodotto senza conservanti, addensanti e additivi aggiunti.
Il colore, il profumo, la forza, l'aroma, l'intensità, se potesse parlare direbbe io sono il Re. Unico nel suo genere, amato e odiato, per il suo carattere imponente, pronto a dire sempre la sua in qualsiasi piatto: in qualsiasi primo in bianco con i pisellini, condito, o nella salsa di pomodoro, nei minestroni o nel pesce. Questo prodotto vi stupirà per la pienezza della sua fragranza e del suo corpo integro, del suo carattere deciso e inconfondibile. Il finocchietto selvatico da solo accompagnato dal migliore degli oli extra vergine d'oliva, raccoglie al meglio l'interpretazione del gusto fruttato e armonioso.
Condimento per 6 persone.
Ideale per pennette, servire dopo averle saltato in padella con salsa di pomodoro e pisellini.
d'Alfredo [190 g]
