Caponatina siciliana
Ingredienti: Melanzane 32%, polpa di pomodoro 30%, olive 12%, cipolla 7%, aceto 6%, sedano 3,5%, zucchero 3%, capperi 3%, olio extra vergine d'oliva 3%, aglio 0,4%, sale 0,1%.
Pronto per antipasto o per contorno di secondi piatti.
Poiche' non contiene conservanti, appena aperto coprire con olio extra vergine d'oliva, chiudere e conservare in frigorifero.
d'Alfredo [190 g]
