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Disiu.it :: Prodotti Tipici Siciliani :: Vendita Online :: Vini :: Vasari - Mamertino Rosso DOC Riserva biologico
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26/08/8111
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Vasari - Mamertino Rosso DOC Riserva biologico #17608
Codice Prodotto: VAS03
Vasari - Mamertino Rosso DOC Riserva biologico
 
Mamertino Rosso DOC Riserva – Il vino dell’Imperatore
Vino Biologico Certificato – Annata 2006

rosso fermo

Vino colore rosso rubino intenso, di odore tipico, lievemente speziato, con un bouquet con sentori di marasche, prugne e spezie, dal sapore deciso, corposo, ampio, persistente, armonico. L’acidità è intensa ed equilibrata. Il vino è prodotto con ridottissimo contenuto di solfiti (pari a 30 mg/litro contro il 160 mg/litro ammessi dalla legge).

Vendemmia: manuale a fine settembre – vino invecchiato per 24 mesi in botti di rovere da 25 hl + 6 mesi di affinamento in bottiglia
 Imbottigliamento: in linea automatizzata
Numero bottiglie prodotte: 3.000 bottiglie
Tipologia: vino rosso
Vitigni: Vitigni autoctoni, in coltivazione biologica certificata, di Nero d’Avola e Nocera (vitigno tipico ed esclusivo della provincia di Messina)
UVAGGIO: Nero d’Avola (90%), Nocera (10%)
Comune di produzione: Santa Lucia del Mela (ME)
Altimetria vigneto: 250 metri s.l.m.

Bouquet: (intenso o delicato ecc) con sentori di marasche, prugne e spezie
Temperatura di servizio: 18 °C
Titolo alcolometrico: 13,50% Vol.
Solfiti: 28 mg/litro contro i 160 mg/litro ammessi dalla legge per i vini rossi


Abbinamenti consigliati: formaggi freschi e stagionati, salumi, piatti di carne e sughi elaborati

Dettaglio
 
Prezzo: € 25.00 Iva inclusa
Iva 22% € 4.51

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Produttore
 
Az. Agr. Vasari  

 


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