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E’ una storia antica quella della Tenuta del Nanfro…una storia fatta di segreti e gioie in cui il vino è un gioioso compagno di vita…Lo sa bene papà Nino, catanese doc, che ha voluto tramandare al figlio Concetto l’antica arte della vinificazione. L’azienda ha sede nella Tenuta del Nanfro a circa 4 chilometri dalla città di Caltagirone, patria di artigiani e artisti che con le loro splendide ceramiche hanno reso il nome della loro città famoso in tutto il mondo, ed è inclusa nel perimetro del «Cerasuolo di Vittoria» vino di origini molto antiche.
L’azienda dispone di una cantina dove sono state introdotte le ultime tecnologie per la vinificazione e l’affinamento in barrique. L’aggiornamento continuo della tecnologia sia in cantina e sia in vigneto, rispettosa della naturalità, ha fatto ottenere alla famiglia Lo Certo dal 1998 la certificazione per la produzione dell’uva col metodo dell’agricoltura biologica. La tenuta ha attualmente una estensione di 49 ettari di cui 32 a vigneto e i vitigni coltivati sono il Frappato, il Nero d’Avola, l’Inzolia e lo Chardonnay. Il clima temperato e i terreni arenari creano le condizioni ideali per vini preziosi e di grande personalità, vini ricercati che accompagnano con un pizzico di sensualità i tanti momenti della giornata… |