| Codice Prodotto: TENFOSS01
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OFFERTA VALIDA FINO AD ESAURIMENTO SCORTE
Ruvérsa
Rosso - Eloro Pachino D.O.C.
Ruvérsa (dall’italiano:al contrario) un vino che va in senso inverso rispetto alle mode, niente serbatoi di acciaio, ma vasche di cemento (gli antichi fossi), niente filtrazione, niente refrigerazione, nel totale rispetto delle fasi naturali dell’evoluzione del vino; Un vino contro le mode, un vino al contrario, un vino”………a Ruvérsa”!
Caratteristiche organolettiche:
- Colore: Rosso rubino intenso con riflessi aranciati. Archetti stretti e persistenti, ricco di glicerina, molto viscoso.
- Odore: note di frutti di bosco: marasca e ciliegia, lieve nota balsamica finale.
- Sapore: ricco di estratto, con tanniti giovani, abbastanza equilibrato, retrogusto amarognolo, molto persistente.
Uve: Nero d'Avola
Zona di produzione: D.O.C. Eloro
Vigneto: Contrada ''Baracchino''
Epoca di raccolta: 15/20 settembre
Sistema di allevamento: Alberello
Intensita' per ettaro: 7.000 ceppi
Uva per ceppo: Kg. 1,500
Terreni: Bianchi-calcarei
Raccolta delle uve: Manuale in cassette da 10 Kg. Max
Vinificazione: In vasche di cemento
Affinamento: In vasche per 1 anno
in bottiglia per tre mesi
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| Prezzo: |
€ 6.70 Iva inclusa
Iva 21% € 1.16
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9.70€
sconto:
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30%
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