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01/02/2012
CAUSA FERMO AUTOTRASPORTI ,DA E PER LA SICILIA, LE SPEDIZIONI IN CARICO ALL'UPS IN QUESTO PERIODO SUBIRANNO DEI RITARDI
Disiu.it vi propone la Manna Pura di Sicilia, scopri i benefici della Manna, la Soluzione liquida, i Cannoli di Manna Pura, le praline di cioccolato, e inoltre la cosmesi, come la Saponetta artigianale, la crema viso schiarente ala manna e il Tonico.
Vi segnaliamo i vini bianchi, i Dolci di Mandola e Pistacchio e la Cremosa Dolcezza a un prezzo assolutamente imbattibile.
Da non perdere la Vetrina degli Sconti e i tradizionali Dolci di Mandorla e Pistacchio in confezioni da 500gr.
Inoltre troverai i Rosoli e le creme di liquore della rinomata azienda Bomapi in offerta esclusiva.

Per le nostre spedizioni abbiamo scelto esclusivamente imballi di nuova generazione ( ewsp.it ) realizzati completamente in cartone ad alta resistenza.


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Pirofila #16152
Codice Prodotto: FERR17
Pirofila
 
Pirofila: Mentre tutti i metalli assorbono rapidamente il calore, e altrettanto rapidamente lo trasmettono al cibo, la terracotta funziona come un isolante: si scalda molto lentamente, e cede molto lentamente il calore che ha assorbito. Questo ne fa il materiale ideale per la cottura di quei piatti che richiedono lunghe cotture senza sbalzi di temperatura e per cui è importante che il riscaldamento iniziale sia graduale. Per non sbagliare i tempi di cottura bisogna però ricordare che nella pirofila di terracotta la cottura prosegue anche molto dopo aver spento il fuoco. La terracotta è un materiale poroso, e la verniciatura non sempre basta a renderla del tutto impermeabile. Questo significa che la pirofila può assorbire piccole quantità di sostanze (soprattutto le molecole aromatiche) per cederle poi in una cottura successiva.Le pentole di terracotta sono piuttosto fragili, e non sopportano i bruschi sbalzi di temperatura; bisogna quindi evitare di aggiungere liquidi o alimenti molto freddi nella pentola già calda. Caratteristiche tecniche: altezza cm 8, lunghezza cm 20. La terracotta è ottenuta da argilla siciliana lavorata al tornio. Lo smalto è apiombico pigmenti per i colori della colo robbia.

Dettaglio
 
Prezzo: € 18.75 Iva inclusa
Iva 21% € 3.25

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