L'Arte di Produrre Vini, tradizioni storiche tramandate da generazioni, hanno contribuito al successo dell'Azienda che nasce negli anni 50 a carattere artigianale con il padre Giuseppe. Oggi l'Azienda Mimmo Paone, pur conservando le antiche tradizioni, si presenta sul mercato con vini selezionati. Personalità, toni e sfumature che, sprigionandosi al momento della degustazione, rinnovano quel piccolo miracolo del gusto, intelligenza e sapore nati nella buona tradizione di Sicilia. La nostra diffusione nei mercati internazionali, ha particolare valenza per il prodotto di nicchia, i nostri clienti sono essenzialmente Enoteche, negozi specializzati e la ristorazione. La nostra casa si è affermata come Azienda Vinicola di eccellenza, il nostro operare è legato ad un principio di valorizzazione della produzione locale siciliana, protetta dai marchi I.G.T. e D.O.C.