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01/09/2010
Vi segnaliamo i vini bianchi, i Dolci di Mandola e Pistacchio e la Cremosa Dolcezza a un prezzo assolutamente imbattibile.
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Per le nostre spedizioni abbiamo scelto esclusivamente imballi di nuova generazione ( ewsp.it ) realizzati completamente in cartone ad alta resistenza.


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Cusumano - angimbé #16272
Codice Prodotto: CUS02V
Cusumano - angimbé
 
angimbè
Bianco - Sicilia I.G.T.

Uve
Insolia 70%, Chardonnay 30%
Zona di produzione
Salemi (TP), Ficuzza (PA)
Esposizione
Insolia a Sud-Est, Chardonnay a Est
Età media dei vigneti
Insolia 10 anni, Chardonnay 6 anni
Allevamento
Vigneti allevati a spalliera, densità 4.000 piante per ettaro
Resa
60 q di uva per ettaro
Vendemmia
Manuale, lo Chardonnay nel mese di Agosto, L'insolia durante la prima decade di Settembre
Vinificazione Macerazione a freddo delle bucce per 12 ore a 8°C, pressatura pneumatica, decantazione a freddo, fermentazione a 18-20°C, permanenza in acciaio sulle fecce fini per 4 mesi e successivo affinamento in bottiglia.

Dettaglio
 
Peso1.50 Kg
Prezzo: € 8.70 Iva inclusa
Iva 20% € 1.45

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Produttore
 
Cusumano  

 

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