L'azienda nasce nel 1997, essa si estende su territorio di complessivi 31 ettari, di cui alcuni destinati ad altri tipi di coltivazioni, fra cui ficodindieti ed uliveti. L'Azienda abbraccia il territorio di Contessa Entellina (PA), ma ha la sua maggiore estensione nel comune di S. Margherita di Belice (AG). I vitigni coltivati variano da uve internazionali come Sirah, Alicante Bouchet, Chardonnay, a quelli autoctoni come il Catarrato, Insolia, Grillo, tra questi particolare attenzione viene posta al Nero d'Avola. Le zone di produzione delle uve sono: territorio di Contessa Entellina (PA) situato ad un'altitudine sul livello del mare di 450/500 m; e territorio di S. Margherita Belice situato ad un'altitudine di 400 m. |