| Codice Prodotto: CASTMIANO02
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Shiara'
Territorio: Colline Valledolmesi alle pendici delle Madonie selezionate nelle contrade Sciarazzi e Miano ad un'altitudine di 800 - 950m s.l.m.
Vitigno: Catarratto
Allevamento: Alberello
Potatura: a sperone e guyot
Eta' vigneti: 30/40 anni
Terreno: sabbioso, argilloso, medio impasto con reazione alcalina dovuta alla presenza di calcare attivo.
Vendemmia: ottobre
Vinificazione: in bianco
Fermentazione: a temperatura controllata
Ferm. mololattica: non svolta
Affinamento: in vasca d'acciaio inox per 6 mesi ed in bottiglia per 4 mesi
Tipologia: IGT Sicilia
Gradazione alcalina: 13,5% vol.
| Dettaglio |
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| Prezzo: |
€ 9.90 Iva inclusa
Iva 21% € 1.72
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