| Codice Prodotto: CASTMIANO01
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Nero d'Avola
Territorio: Colline Valledolmesi alle pensici delle Madonoe (700 - 800m s.l.m.)
Vitigno: Nero d'Avola
Allevamento: Spalliera
Potatura: guyot
Eta' vigneti: 30/40 anni
Terreno: sabbioso, argilloso, medio impasto con reazione alcalina dovuta alla presenza di calcare attivo.
Vendemmia: ottobre
Vinificazione: in rosso
Fermentazione: a temperatura controllata
ferm. mololattica: totalmente svolta
Affinamento: in vasca d'acciaio inox e in piccoli barili di rovere per 10 mesi ed in bottiglia per altri 2 mesi.
Tipologia: IGT Sicilia
Gradazione alcolica: 14,00% vol.
| Dettaglio |
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| Prezzo: |
€ 6.70 Iva inclusa
Iva 21% € 1.16
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