L'azienda vinicola Giordano opera da parecchi decenni a Vittoria, zona di grande tradizione vitivinicola, dapprima sotto la guida di Gaetano Giordano ed ora del figlio Calò Giordano, enologo diplomatosi nel 1965 presso l'Istituto Agrario di Marsala e agronomo laureatosi presso la Facoltà di Scienze Agrarie di Pisa nel 1970. Fin da allora ha cominciato a collezionare vini rari o particolari che ancora oggi custodisce gelosamente e riserva solo agli amici più intimi [a destra una bottiglia di marsala "FLORIO" del 1912]. Calò ha sempre scelto di operare tra la Sicilia e la Toscana dove si è occupato di tutela dei prodotti tipici. Nel 1974 Gaetano Giordano per primo produce e imbottiglia il Cerasuolo di Vittoria, dopo aver ottenuto il riconoscimento della DOC nel '73. Già in quegli anni viene proposto un vino prodotto in purezza da uva quasi sconosciuta, tradizionale e tipica della zona di Vittoria: il Frappato. Le caratteristiche organolettiche mediterranee, l'invecchiamento in botti di rovere, la cura per la scelta di vini prodotti soltanto in alcune contrade tradizionali con particolare terroir e microclima, portano ad una serie di riconoscimenti di livello internazionale.