La Cantina Sociale La Torre, ubicata in Racalmuto (AG) terra natale di Leonardo Sciascia, opera sin dal 1980. Trasforma le uve dei propri soci, prodotte dai vigneti collinari (da 450 m a 600 m slm) situati nell'entroterra dell'agrigentino e del nisseno (Racalmuto, Grotte, Milena, Montedoro).
Le dolci brezze mediterranee arricchiscono l'aria di profumi ed aromi propri di una natura viva, che il sole e la terra rendono ancor più preziose. Le caratteristiche climatiche, che consentono alle uve di maturare in un clima mite e temperato costante per tutto l'anno, unite alla splendida cornice d'ubicazione dei vigneti, in cui storia, tradizione, amore per la terra e innovazione si fondono formando un connubio perfetto, creano i presupposti per un'ottima produzione e vinificazione. Consentendo inoltre di ottenere dei vini con il giusto grado di acidità ed ottima freschezza e sorbevolezza al palato. |