La tradizione vinicola della famiglia Russo risale ai primi dell'ottocento. Nel 1955 il padre Francesco decise di di costruire uno stabilimento per la vinificazione, l'imbottigliamento e la commercializzazione del proprio vino col marchio "Rusvini". Oggi l'azienda vinicola Russo è riuscita a fondere la sua antica tradizione enologica con le moderne tecniche di produzione ottenendo un vino Doc di alta qualità. I vigneti dell'azienda, coltivati su terreno vulcanico a circa 600-1000 metri s.l.m. nella zona di Solicchiata, comune di Castiglione di Sicilia producono uve tipiche della zona dell'Etna come il Nerello mascalese e il Nerello Cappuccio per la produzione del vino Etna Rosso rampante e le uve Carricante e Catarrato per la produzione del vino Etna Bianco rampante. L'azienda vinicola Russo ha ottenuto diversi riconoscimenti da importanti concorsi nazionali.