L'azienda agricola Ignazio Barbagallo si trova sul versante sud dell'Etna nel territorio a denominazione d'origine controllata del comune di Viagrnade nella provincia di Catania. L'azienda si estende per 8 ha di cui 7 ha coltivati a vigneto in allevamento a spalliera secondo il metodo di produzione biologica. L'orgaqno deputato al controllo della coltivazione e produzione biologica è l'ECOCERT. Il vitigno utilizzato per la produzione del vino che si presenta è il Nerello mascalese, varietà necessaria per la produzione dell'Etna Rosso DOC. |