Le origini della ditta Alagna si perdono in un passato antico, quando i viticoltori di Marsala tramandavano di padre in figlio la loro passione e le loro conoscenze tecniche al fine di potere sempre garantire la produzione di uve e vini di qualità. Il fondatore è Giuseppe Alagna, classe 1895 agricoltore e imprenditore capace, grande lavoratore, padre di Antonio, uno dei protagonisti del mondo enologico di Marsala nel secolo appena passato. Antonio, detto dagli amici Totò, nato nel 1925, si diploma perito agrario presso l' I.T.A.S. Abele Damiani nel 1945 e si iscrive ad Alba nesso stesso anno per conseguire il titolo di studio di enotecnico. Si diploma nell'estate del 1946 e ritorna a Marsala per fondare un' azienda vinicola. La ditta Giuseppe Alagna fu Antonio nasce nello stesso anno e viene iscritta nel giorno 01/03/1947 presso la C.C.I.A.A. di Trapani al n. 20179 del registro delle imprese. Nel 1976 consegue il titolo di enotecnico il figlio minore di Totò, Ercole, che continua la strada intrapresa del padre e dal nonno.